第141章：佛跳墙（2 / 2）

她心中止不住地雀跃，杨百川和杜若跟去衙门立契约。

“小丫头，盘下这酒楼，你打算做什么菜式？”

少花了几千两办成了事，宋九思心情大好，解释道，“我要开火锅店。”

纪兆兴满头疑问，自己听过锅子，却不知道这火锅是何物。

宋九思耐心解释道，“各式各样的锅底，有鲜香清汤的，有补身子的药膳锅子，还有火辣辣的红油锅底，周围摆上各式各样的菜肴。”

“客人爱吃什么就点什么！自己动手烫，更有意思。”

“你的意思是，让客人自己动手煮？”纪兆兴嘴张得能吃下个鸡蛋。

“这样能好吃吗？”

“好吃不好吃，关键在这锅底里头，里头放了我秘制的底料，随便放什么下去都好吃！”

纪兆兴刚开始觉得滑天下之大稽，然后又转念一想，这城里头的富贵人家习惯了仆人布菜伺候的，说不定还能喜欢上这个野趣呢！

“那你这店里就卖这一道菜？”纪兆兴越问越多，可宋九思却没心思搭理他了，她还赶着回茶坊呢。

她踩上马车，向纪兆兴告别，“想知道我卖什么菜式，下回开业，您来试试不就知道了！到时候您来了，我请客。”

纪兆兴还想追着问，马车却已经走远了。

他夫人高氏在一旁等着，见纪兆兴转回来，才问他，“老爷，现下事情可办完了？再不出发，可赶不上晚上打尖了。”

纪兆兴摆了摆手，下了决心，“不回去了！”

原本回乡也是他老娘催着他要回去的，说是想她大孙子了。

他夫人高氏舍不得儿子，说是也要跟着去。

正好纪兆兴在这折腾酒楼也没折腾出什么花样来，他老娘肖氏又催得急。

干脆连着老儿子大孙子一起打包回乡，也让她过上含饴弄孙的热乎日子。

现如今突然来了个这么有意思的小姑娘，还出了个自己听都没听过的稀奇菜，这个热闹，他可不能错过。

纪兆兴决定不回了，但娘那头不好交代，干脆就把她大孙子送回去住两天。

高氏若是不放心，也跟着去住一段时间算了。

他非要等到这酒楼开业，倒是要看看，这小娘子说的火锅究竟有多好吃！

宋九思坐车回了茶坊，半夏跟在她身旁给她捏肩膀，忙活了这大半天，着实是有些累了。

好在酒楼买下了，解决了一件大事情，她心头稍微松快一些。

脑子里盘算着接下来要做的事情，一件事电光火石般在脑海中炸开，她还欠着光明和尚一份佛跳墙呢！

她登时站了起来，这几天发生的事情让她应接不暇，距离他们约定的三日之期，早已经过去多时了。

宋九思挎上篮子就准备出门，这佛跳墙要准备起来，可是件大工程。

佛跳墙是福建名菜，佛祖闻到了都要跳墙去吃，可想而知这菜有多么好吃。

鸡鸭排骨吊上一天的高汤，再配上各式干货海鲜，海参，鲍鱼，鱼胶，样样都价格不菲。

虽做好了心理准备，可在那卖干货的掌柜报出108两银子的时候，她还是吓得长吸了口气。

那掌柜是个实诚的生意人，见宋九思挑挑拣拣，看着很是懂行的样子，也没报高价。

往日里来买货的不是富商的管家，就是酒楼里的后厨采办。

砍价，挑拣好货那都是当然的，嫌货才是买货人，这个道理他还是懂的。

他认真地给这年轻小娘子科普，“小娘子也是个识货的，你满青阳县转悠一下就知道。卖这珍稀干货的，属我朱进宝第一。”