第78章:新上任的县尉大人(2 / 2)
腌制的酱是宋九思特意调制的,用了蜂蜜、玫瑰露、南乳汁,蒜末和酱油。
肉排煎好后焖两刻钟,出来的颜色是金黄中带着亮红色。
咸鸭蛋取蛋黄,在锅中小火炒出沙,倒入煎熟的小块甜南瓜。
细细翻炒,让每一块南瓜都裹上蛋黄酱。另一边卤水已经烧开,往里面下入清洗干净的猪耳朵。
宋九思快速调了个香辣蒜汁,把卤猪耳朵捞出切成能见光的薄片,在盆里一拌就可以装盘。
她看了一眼窗外的月亮,今晚没有乌云,月色很亮,“不如就在院子里吃饭吧。”
小云脆生生地应了一声,就开始手脚麻利地摆盘,“对了娘子,夫人的饭呢?”
“娘在家里开了火,交代我们别煮她的饭,说来回折腾麻烦。”
宋九思把滚烫的砂锅端到桌子上,又揭了盖子,冬瓜薏米汤颜色清亮,汤里加了香菇,香味飘满了整个院子。
因着茶坊还有客人,小云自觉和杜若他们在前面看店,等宋九思吃了再来换他们。
石桌上只坐了宋九思、徐见山、沈淡竹还有杨百川。
杨百川撇着嘴挑剔着徐见山,“你怎么来了?徐府没饭吃吗?”
徐见山端着茶盏八风不动,看向杨百川,“看来贵府也缺饭吃。”
意思就是别多嘴,你自己也是蹭饭的。
杨百川语结,气得喝了一大口茶。
两个蹭饭的还斗起嘴来了,宋九思有些无语。
从牙尖嘴利的徐见山那里没讨到好处,杨百川把矛头对准了沈淡竹,“那你呢,又是哪里来的?”
沈淡竹被吓了一跳,连忙站起来作揖,“小生沈淡竹,南洲府人士,来麓山书院求学。因行李被贼人骗光,幸得掌柜娘子收留。”
“某感激涕零,等我与家中联系上,必定重重酬谢各位。”
杨百川撇了撇嘴,“果然是个呆子,这么大了还被人骗。”
“好了好了,你怎么这么多礼。”
宋九思虚扶一把沈淡竹,把盛好饭的碗往徐见山面前一推。
又用公筷夹了一筷子嫩汪汪的蜜汁叉烧肉放在他的饭上,“吃吧吃吧。”
这么瘦还挑食。
徐见山嘴角扬起,乖乖扒了一口饭。
杨百川是第一次吃到宋九思做的饭,竟然比她做的甜品还要惊艳。
蜜汁叉烧肥而不腻,蒜香炒什锦清脆可口。
红油猪耳朵更是绝杀,又辣又香,软骨嚼起来嘎嘣脆。杨百川一口气干了三大碗饭。
徐见山吃得斯文多了,但也小口小口咽得很香,秋日微凉的夜晚,喝完汤的后背都沁出了热汗。
宋九思吃了一小碗就强迫自己放下了碗筷,杨百川很好奇,“你没胃口吗?”
“我最近在减重,需要少食。”
徐见山放下了筷子,“为何减重?大梁朝以女郎雍容富态为美,你现在这样子就很好。”
一字一句,神色郑重,看起来也不像玩笑话。
宋九思红了脸,心里头扑通扑通的,这人说话怎么这么撩人。
杨百川翻了个白眼,宋九思怕比一般的胖女郎大上一倍吧,这也能称富态?
宋九思也有些不好意思,说了句“慢慢吃”。
吃完饭的碗放上桌,转头去前院换小云他们过来吃饭。