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第262章 炫饭(2 / 2)

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菜单是中、日、英、韩四国文字的,简直不要太方便。

点上一份最经典的鳗鱼大碗盖饭,没错,王安安选了一份大份的。

价格也是相当的美丽!5300日元!加上百分之六的税,折合华国币350元左右。

两个人吃这一顿,还是有点小贵的,不过要是三个人就好一口气了。

点完之后,没多久饭就端上来了,用的是一个深色的木碗,上边也是用一个木碗盖着的。里面还有一碗味增汤和一罐茶汤,茶汤是用酒壶似的罐子装的。

除此之外,还有一些蘸料,例如海苔,芥末和葱花。

因为有两个人,所以服务员端上来的盘子上非常贴心地摆放着两个空碗和两双筷子。

“来来来!妹子,你来开,这个仪式感必须要有!”王安安招呼着钰钰动手掀开碗盖。

而王安安自己则是拿着相机开始拍摄。

“哇!”

(⊙o⊙)!

看到鳗鱼饭的大碗表面铺了满满的鳗鱼,王安安和钰钰都忍不住发出惊叹。

王安安赶紧怼着这一大碗的鳗鱼拍了几张照片!

然后拿起筷子,翻了翻,看看是不是只有表面一层。

“哇哦!居然有两层!良心价了!”王安安看着碗里的两层鳗鱼顿时觉得350也不是太贵!

国内一份鳗鱼数量不多的鳗鱼饭都要八十八呢!这四倍的量肯定是有了,就是容易吃鳗鱼吃腻歪!

鳗鱼饭王安安吃过很多次,但是这种超大分量呈现的也是第一次吃。

据说“蓬莱轩”的鳗鱼是根据季节来选用最适合的河鳗,加上用的是纪州备长炭,现点现烧。

它们家会把鳗鱼切成小块,表皮会烤的有一些焦脆。

鳗鱼的酱汁也透过鳗鱼渗入到米饭里,扑面而来的香气让人直接被食物勾起了馋虫。

之前就说过,名古屋最有名的就是鳗鱼三吃,而“蓬莱轩”则是会把如何吃都写在菜单上!

当然,菜单上的翻译非常的简单,“第一步,请品尝鳗鱼原来的味道。”翻译地非常简洁明了!

于是王安安和钰钰两人分好了碗,一人一大勺,盛到各自的碗里。

直接吃!王安安直接用筷子夹起一大块鳗鱼拌着米饭大口送入嘴里,感受满腔都是鳗鱼饭香和烤鳗鱼的味道!

“好满足啊!卧槽!吃得钰钰都开始爆粗口了。

一人一小碗吃好后,王安安把海苔,现磨的山葵,香葱拌到了饭里,味道口感更加丰富了!海苔的香脆,加上芥末的刺激感,简直太赞了!

“我表示!这是我最喜欢的吃法了!”王安安咀嚼着嘴里的鳗鱼饭,咽下去后吐出一口气说道。

最后,王安安在饭里倒入搭配好的茶汤,漫过饭。

作为茶汤泡饭的吃法,这款茶汤真的相当优秀了!

汤底是香气宜人的柴鱼片煮的清汤,单纯喝这款茶汤也觉得超好喝,加入鳗鱼饭,虽然冲淡了酱汁,但同时也把鳗鱼的鲜度提升了不少。

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