第8章 为了条鱼,拼命(2 / 2)
“真不好意思三大爷!我这鱼还得留着送人呢,等下次成不?到时候我给您留两条!”
“哎呀!你说你这孩子,这鱼送谁不是送!咱们关系这么近,你先给大爷点,下次你再送别人呗!”
也不管齐建军同不同意,阎埠贵拿着水舀子就往桶里盛,想倚老卖老占便宜。
齐建军顿时不高兴了,连忙侧身躲过,伸手将阎埠贵挡在了外面。
“我说三大爷,你这可就有点过分了。我这鱼是用来还人情的,你怎么还硬抢呢?真有意思!”
齐建军没好脸色的冷冷瞪了阎埠贵一眼,拎着水桶就回了家。
阎埠贵被齐建军推了个踉跄,老脸顿时挂不住了。
“什么玩意!我呸!撑死你个小兔崽子!”
回到家的齐建军也没闲着,将闲置水缸倒满水,便把捕捞的小鱼倒了进去。
至于刚死不久的大草鱼则是依旧在水桶里倒栽葱放着,反正都死了,放哪都一样。
忙完这一切,齐建军这才换了身干净衣服坐在了床上,而后从兜里掏出一把钱票,颇有兴致的翻看起来。
这一数不要紧,除了一张粮票,竟然还有数张生活票证,比如油票、肉票、蛋票和菜票之类的。
最有意思的是,里面竟然还有张线票!
这倒是刷新了齐建军的三观,对这个购买什么东西都需要票的时代有了深刻认识。
“粮票一张,面额1市斤;食油票一张,面额2两...”
“肉票一张,面额伍公两...另外还挣了三毛八分钱,不错不错...”
齐建军一笔一划的记录着今天收获,心里很是知足!
将装钱票的铁盒子收好,齐建军便开始清理二十多斤的大草鱼。
对于这种鱼做法,就一种吃法最解馋最爽!
那就是经典的东北铁锅炖大鱼!
这玩意就讲究个粗犷和豪迈。
起锅烧油,放入五花肉爆香,然后烧热后放葱、花椒、八角、姜片、蒜片等大料炝锅,接着倒入东北黄豆酱翻炒出酱香味。
再把清洗干净的鱼、土豆、白菜和粉条子放入锅内,稍微翻炒几下后倒入清水,最后再倒点酱油盖上锅盖闷炖,等到大火收汁,味道绝对鲜美。
齐建军重生前经常在老家做,还没等锅烧开,他已经将玉米面和好了,等到锅已经开始冒蒸汽,便打开锅盖,沿着锅边烙起了一圈玉米饼。
等到一脸疲惫的大姐齐建娟下班回家之时,铁锅炖大鱼正好炖好了!
当真是满屋鱼香酱香味道,只是闻了闻,精神都能愉悦好几分。
齐建娟看着一锅鱼惊呆了,满脸震惊的望向弟弟。
“妈呀!建军你给姐说实话,你这鱼是从哪来的?你是不是做什么坏事了?这可使不得啊!
被人发现是要坐牢的知道不?”
齐建娟紧张害怕极了。
要知道现在整个四九城都肉类短缺,就算是有肉票都很难买到肉。
建军这一没钱二没票,副食本也不在他手里,这鱼的来历难免让人害怕!
“哎呀姐!这鱼是我捕的!你要是不信就去什刹海问问,当时好多人都看见了。”
齐建军一边笑着解释,一边找了个洗脸盆那么大的铁盆,然后开始盛鱼。
“真的?那土豆、白菜,粉条子你都从哪弄的?别告诉我这也是你钓的?”
齐建娟不敢相信弟弟会有这么大的能耐,皱着眉沉着脸质问。
“呵呵!我还能骗你啊!这些蔬菜都是我用其他鱼换的,姐你若不信,水缸里还有我捕的小鱼呢!”