第69章 知青院的热闹(2 / 2)
现在吴勇自己要做腊肉,只能他自己出钱去县城买。
虽然他们知青院一起吃饭,但是这么多肉也不可能拿出来大家一起吃。
其他几个男知青分的肉也一并让苏苒帮忙做成腊肉。
苏苒自然乐意。
“我们分到的肉比女知青多了不少,晚餐的肉就全部由我们男知青出,大家一起凑了钱买了不少大骨头和内脏。
就一起做一个红烧肉,炖一锅排骨萝卜汤,酸菜炒大肠,今晚我们就放开了好好大吃一顿,你们有意见吗?”杨帆问着大家的意见。
“没意见,听宿舍长的。”
女知青们听到不用她们出肉,心里一阵欣喜,谢了男知青。
“你们先在一边好好休息,我们马上准备晚饭。”
这次两组也没分开做饭,而是做了饭一起吃。
大家都一起积极准备晚饭,只有李晴心里因为吴勇没给她肉心里不爽,回了房在炕上躺着。
大家看到她这样都没管她,各自去做自己的事情。
“你们力气小,我把骨头砍成小块,方便你们炖汤。”叶深主动把砍骨头的活揽过来。
“谢谢叶知青。”
“音音你去烧一锅热水,我先处理下这些大肠。”苏苒对着苏音音说道。
周小燕出了院门,去房门前的菜地里拔了几棵红萝卜。
又摘了一把豆角。
赵田芳则在厨房淘米打算蒸一锅米饭,也是下了血本,以前他们都不舍得这么吃。
这次买了不少大肠,装在瓷盆里看着有半瓷盆。
苏苒把大肠翻面把里面的污秽清理掉,又去厨房灶台里抓了一些柴火灰用来反复搓洗大肠。
苏音音烧好了热水,装了一盆热水也出来帮忙。
大肠要处理干净才能吃。
反复搓洗,花了不少时间才把全部的大肠处理干净,一点异味也没有。
人多,很快就把晚饭做好了,男知青把饭菜端上桌,摆好了碗筷。
经过上次的事情,李晴估摸着饭做好了,就出了房间。
她出来的时候,大家都看了她一眼。
知情院的人都知道李晴的性子,她也不装了,任由着大家看着自己,就坐在饭桌前,等着吃饭。
这次吃饭,防止有人抢肉发生争吵。
吃饭前就由苏苒把米饭和肉菜分到每个人的碗里。
一盘炒豆角是青菜就没分到大家碗里,自己想吃就自己夹。
肉已经分到了自己的碗里,大家一口米饭一口肉再喝一口汤,吃得停不下来。
饭桌上只能听到吃饭的声音。
看着盘子里的肉在不断变少,大家吃饭的动作越来越慢。
一口红烧肉在嘴里细嚼慢咽,慢慢地品尝。
“这顿饭吃的真舒坦!”苏哲吃完最后一口肉,叹息。
“下次能这么敞开了吃肉也不知道要等到什么时候。”吴勇舔了下自己的唇,砸吧下嘴,似回味。
“等明年组织上山打猎的时候就可以了。”
“还要好久……”
这顿饭不止知青院吃的舒坦,村里的很多人也吃得高兴。
大家分了肉虽然要留着过年吃,但是多多少少割下一点做来吃。
所以整个村里都飘着肉香味。