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第597章 分析数据(2 / 2)

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苏红燕说道:“因为白天,很多人在上班啊,没空出来吃饭,只有晚上下班了,才更有时间出来吃饭啊,还有很多人,也是晚上出来请客,以及公司聚餐这些!”

秦风笑了笑,说道:“红燕姐,你说的这些,都没错,很多餐饮企业,面临的都是这个情况,很多人,也是习惯性晚上出来吃饭,这些都是客观事实,但,客观事实,我们可以不管,我们可以把主观的做好啊!”

“把主观的做好?啥意思呢?”

苏红燕,百思不得其解。

秦风说道:“红燕姐,我今天,在认真观察客人,我发现,晚上有一批客人,是熟面孔,是中午就来过的,这就说明,我们今天开业的第一天,就有了回头客!”

“这样啊,我们今天就有回头客了?”

苏红燕很是惊讶,这个确实是她没想到的。

“对呀!”

秦风点头,说道:“我们今晚上,就有回头客,这说明我们的产品和服务,是得到了认可的,只要我们继续这么坚持下去,到时候我们生意火爆,不管白天还是晚上,都会有很多人来我们这儿吃饭的,到时候中午和晚上,都人流量饱满,我们每天都要做到接待的极限,这样我们就真正的是坐着收钱了!”

苏红燕说道:“小风,你说的,我明白了,这就是你说的,我们要忽略客观,做好我们的主观,这个意思吗?”

“没错,我就是这个意思,别的饭店,我们不管,我们只需要做好我们自己,我们要做到中午和晚上生意都爆满……”

秦风点了点头,这么对苏红燕说道。

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