第222章 椰子炖鸡（1 / 2）

车子刚停下来，隔壁的姚大姐便带着两个军人家属围了上来。

“江同志，你下班回来了？”

江清月扭头笑了笑，“嗯，下班了。”

姚大姐快步走过来，指了指下面沙滩的那一大堆椰子，“江同志，上次我记得你做过那个什么椰子冻，孩子们都爱吃，要不然你教教我们怎么做的？不然这么多椰子可怎么消化啊。”

“是啊，周连长说让大家伙把椰子都给分了，可是这东西那么多哪里吃得完。”

江清月闻言忍不住抿嘴笑了笑。

估计周正霆看着椰子就头大，所以才想出来要挨家挨户分椰子的招。

眼不见心不烦。

江清月想了想，随即开口道，“好，一会你们都来我们家院子，我和你们说怎么做椰子冻。”

“那成，我们去多喊几个人过来跟着学。”

几人走后，江清月便让周正霆去帮着搬了点椰子回来放到院子里。

看着这么多椰子，江清月也不由得犯了难。

椰子冻好吃，但是做起来有点麻烦。

而且也不耐放。

肯定没办法消耗掉堆成山的椰子。

想着想着，江清月突然灵光一闪，想起了上次自己闲着无聊用椰子做椰子油的经历。

便连忙让周正霆帮着敲开了几个椰子，取出椰肉来。

等姚大姐喊来的军属们纷纷进院，江清月这才正式准备和大家说如何制作椰子油。

南岛盛产椰子，当地的居民也有不少人吃椰子油的。

但是对于都是从外地过来的军属来说，很多人还是第一次听说椰子油。

“这椰子还能榨油啊？那榨的油可以炒菜吃吗？”

江清月点了点头，“可以炒菜做饭，也可以用来涂脸、护发。”

这会的食用油对于普通民众来说，算是一笔不小的开支。

所以军属们一听说可以用来炒菜，都很激动。

也有些爱美的问道，“只知道椰子可以吃，不知道还可以涂脸护发？”

江清月点了点头，笑道，“椰子油的用途挺多的，洗头发的时候涂一点，头发很顺滑。”

“江同志，你的头发这么好，是不是就是用这个椰子油涂的？”

江清月也不含糊，直接让安安帮着去浴室拿来了椰子油，“就剩这么一点了，你们可以看看，还挺好闻的。”

众人纷纷接过来传着看了看，“嗯，还怪香的。”

“没想到这么白，和猪油一样。”

江清月也不多说，便直接把椰子油的做法告诉了大家。

“一定记得过滤好再用小火慢慢熬，熬好以后放凉凝固后就是现在这样了。”

众人一边听一边记，“听着还怪简单的，那我们回家试试。”

见大家都来了兴致，周正霆头疼的椰子也有了去处。

连忙回队里安排士兵们派发椰子。

在周正霆忙碌的时候，江清月也开始琢磨着用椰子做起饭来。

来了这么久，早就想尝试做椰子炖鸡了。

一滴水不加，全部用椰子水烧开的水加入鸡肉和红枣枸杞和姜片炖煮。

椰子肉也切成小条放进去一起炖。

煮出来的鸡汤清甜、肉质也很鲜嫩。

江清月怕周正霆吃不惯这口味，还特地调了个辣的酱汁给他，一会用鸡肉沾着吃。