第90章 卖卤味（2 / 2）

用水简单冲洗，拿帕子擦干。

“妈，把盆子放在上面，我们推着走。”

这样可以省力很多，如果抱着走，太费手臂。

盆子用盖子盖上，还用麻绳缠了好几圈，就算掉在地上，里面的卤味也不会掉出来。

周母手里拿秤、小口袋，还有一把刀。

纪安空着手跟着他们走。

大街上，天还没完全亮，小摊贩都聚集在街上，做着准备工作。

一切准备好，街上居民陆陆续续来了。

这几天都是走亲戚的时候，你来我家，我去你家，每天都得大清早准备食材，所以这个时候商贩最不缺顾客。

纪安没有一开始就帮周母，先看看周母打算怎么做。

周母很明显的局促，双手放在身前，嘴唇蠕动，每当有人路过，周母就张张口，但等人都不见了，周母都还没说出口。

纪安看不下去了，但她没上前，只是给周母出主意，“妈，你这样不行，你要说出口，别人不知道这个东西，肯定不会来的。”

不是没有人闻到香味观望，但周母都不介绍，自然就走了。

“还有可以切一点下来，供他们试吃，觉得好吃的人就会买的。”

周母把盖子揭开点，锁骨处的肉比较多，拿一个出来，把上面的肉剃掉，弄成小块。

周母看向纪安，纪安便露出鼓励的眼神。

深吸一口气，握紧双手，“看看我家的卤味，新吃食哈，可以免费试吃！”

就这样喊了几句，有人来了，“可以免费吃？”

周母露出微笑，

“对，这是试吃的，觉得好吃你就买。”

顾客闻言，一小块下肚，出声道，“这怎么卖的？”

“肉类六角一斤，素菜两角一斤。”

这是他们早就觉得好的，这到底是上面的不多，大多都是骨头，定价就不贵，毕竟猪肉都才八角一斤。

“可以尝尝素菜吗？”

“可以的。”周母又取了点素菜出来。

顾客碾碾手，

“给我来两斤肉的，两斤素菜。”

“肉的和素菜有这几种，你看看你想要哪样，还可以拼。”

周母把盖子完全揭开，露出各种各样的肉和菜

“那就每样来点吧。”

入账一块六角，第一单开张，后面的就容易多了。

尝过的顾客都买了，而有一些在观望，肉的骨头太多了，啃两口就没了，也没好意思尝。

但仍旧不抵他们生意好，短短一个小时，卖出去大半。

观望的人坐不住了，“给我尝尝。”

怪不得那么多人买，确实是好吃。

张口说道，“来一斤素菜吧。”

“好勒。”

他们八点过来的，九点开张，现在十一点，全都卖完了。

收拾好东西，准备回家。

“今天大功告成，妈你做的很好。”

“多亏了小安你，不然都没人买。”周母握住纪安的手，非常激动，这一大盆居然卖完了！

纪安摇摇头，

“我也只是说了两句，都是妈你自己卖出去的。”

回到家，饭都来不及做，把钱倒在桌上就开始数。

卖食物和卖衣服不一样，衣服要贵许多，而食物定价基本不会超过一块，所以桌上的钱大多都是一角五角的，一块的都很少。

“妈，你那有多少？”

“十块多点。”

“我这有六块，合起来就是十六了，一天挣这么多还算不错。”

这当然是不能和衣服的利润比的，况且只准备了这么二十来斤。