第44章 林夕的绝世国宴(2 / 2)
片刻后,鸡蛋、鲜牛肉、猪肉都已摆在林夕面前。
只见林夕拿出从空间里拿出来的西红柿和土豆放在案板上。
这时赵师傅皱着眉头问道“这是何物,为何我从没见过?”
“这是一个云游的外国人赠予我的种子培育出的蔬菜,红的这个叫西红柿,圆的这个叫土豆,紫的叫洋葱。”林夕对赵师傅说道。
“对了赵师傅,再去帮我拿一块蒸布。”林夕又对赵师傅说道。
说话间赵师傅已经从旁边的蒸笼里拿出了蒸布。
只见林夕打开纸包的十三香把她倒在蒸布上,然后把蒸布包起来。
然后只见林夕麻利的把牛肉切成四方的中等块状,锅中倒水将葱姜蒜牛肉一同倒入锅中,盖上锅盖等水烧开。
等水烧开的时间她又把猪肉剁成肉沫,把洋葱也切碎,同时把拿来的西红柿都切碎,西红柿分了三份用作三道不同的菜。
切完这些,牛肉锅里的水也开了,林夕把把牛肉放在盘子里把锅里的水倒掉。
只见林夕熟练的往锅中倒油,加入葱姜蒜,而后加入西红柿最后加入牛肉,翻炒片刻后倒入开水,最后放入蒸布包好的十三香料包,盖起了锅盖。
话说这番茄土豆炖牛肉还是林夕之前看手机短视频学习做的,因为近来一直做饭林夕厨艺比在现代世界长进很多。
因为御膳房的火很多所以林夕趁炖牛肉的时候开始准备别的菜。
意大利面的意大利肉酱是她之前自己就做过,这个她在熟悉不过了,只是这个世界没有番茄酱,她也没在空间里好好找找。
林夕也没在多想先把锅中倒油,倒入西红柿翻炒片刻出汁后又倒入猪肉沫,后加盐和胡椒,最后倒入洋葱,加入适量水的带片刻后她又加入了当代的最新科技,鸡精。
就这样意大利肉酱就好了,虽说不是正宗的意大利肉酱,但在那个根本没有这种东西的时代,能有这般手艺已经可以封神了。
这时林夕忽然想到好像忘了米饭,急忙对赵师傅说“劳烦您蒸一锅米饭。”
赵师傅说道“好的这个简单,我们每日都有预备。”
说完林夕来到牛肉锅前牛肉炖的差不多了,她把土豆切块也放入锅里,同时也加入了鸡精。
最后一个菜最为简单,鸡蛋西红柿对于现代人来说几乎人人会做。
但对于根本没有西红柿的朝代根本没见过这个菜。
片刻后林夕已经把鸡蛋西红柿炒好装盘。
她又煮了拿来的意大利面并浇上肉酱。
这时西红柿土豆炖牛肉也炖好了,把锅打开的一瞬间香气弥漫了整个御膳房。
赵师傅也算开了眼今天做的菜,他做了一辈子菜都没见过。
就这样三道菜做好了。
按照宫里的惯例,无论谁做饭赵师傅都要尝过后再给皇上吃,一来可以尝尝味道如何,以免味道不好皇上生气;二来以防有人在做菜的中间投毒。
赵师傅试过后对三道菜赞不绝口。
“我做了一辈子菜,没想到看似平凡的食材能做出这等美味。”赵师傅赞叹的说道
公公们把菜端上了皇上面前的桌子。