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第219章 新菜色(2 / 2)

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姜希琴回到家时,家里虽然大厅亮着灯,但却静悄悄的。她把手上提着的好几个饭盒放到饭桌上,蹑手蹑脚地打开姜凝房间门看了一眼,果不其然,姜凝亮着台灯在学习,眉头不自知地紧锁,估计是遇到了什么难题。

姜希琴轻轻地把门合上,便去厨房把带回来的菜热上。女儿这样自觉地学习,她是又骄傲又心疼。

带回家的菜有新菜品,也有常吃的姜凝喜欢的菜。冬天到了,吃羊肉可以暖身子,所以汤是白萝卜羊肉汤,羊肉炖得酥烂,一抿即化,白萝卜吸收了羊肉的鲜美,配上辣椒酱油简直比肉还好吃。

主食是冬阴功海鲜肥牛濑粉。姜记新增了二楼后每天排队的人依旧非常多,这也把姜希琴的野心激起来了,想索性把姜记做成连锁店。这个想法还在不断完善中,现在他们想的是要不要在菜单融入一些别的菜系,于是这次便把常吃的濑粉做成了泰式口味。

冬阴功汤底浓郁,酸酸辣辣还带着柠檬的清香,一碗粉里除了有肥牛片外,还有虾滑、蟹棒、墨鱼丸等,保证让人吃得满足。

还有鱼香茄子煲,软烂的茄子将咸鱼香气尽数吸收。腐乳腐竹羊腩煲,肥瘦相间,香而不腻。芹菜黑木耳炒鱿鱼,鱿鱼口感劲道,芹菜木耳口感脆爽,搭在一起是相得益彰。

菜还没全部端出来呢,香味已经顺着门缝飘到了姜凝鼻子。本来已经要饿得肚子咕咕叫的姜凝索性做完手下这道生物选择题便合上笔盖,吃饭去咯!

什么事都得放到吃饭后面去。

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