第83章 韩式烤肉（2 / 2）

“是的，老板你好。”反正合同都签了，姜凝不担心会再有火锅店里那种闹剧发生，表现得十分淡然。

“那我带你去给你预留的位置。今天是劳动节，所以来吃饭的人比平时多挺多，想着姜小姐又是一个人来吃饭，就没给你留包间，还希望姜小姐不要介意。”老板带着姜凝来到一张靠窗的桌子，姜凝敏锐的发现这张桌子上还摆着花瓶，别的桌子都没有呢。

“当然不会介意，我一个人用包间也浪费。”姜凝很圆滑地回答老板，在姜记这么多年，怎么和人打交道她是学得很好的。

而且这是金主爸爸，金主爸爸想要怎样就怎样，她只是个卑微的打工人罢了。

老板去后厨催菜，要上什么菜是昨晚他们就在微信里敲定好的，全部都是店里的招牌菜，姜凝只是换了一杯饮品，原来店里提供的那杯饮品含有酒精，虽然酒精含量很低，但未成年喝酒总归不好。

她把米酒换成了酸酸甜甜的杨梅冰沙。姜凝对冰饮怀有高度的热爱，在寒冬腊月喝可乐都会买冰可乐，更别提现在已经进入夏天。

上菜前，店里会先送上免费的小菜。每桌小菜是相同的，一份三小格装的凉菜拼盘，凉拌海草、店里自己做的韩式泡菜、白萝卜条。以及按人数上的南瓜小米粥。

南瓜小米粥里的南瓜并不是家里那种切成一块块的，是打成了南瓜蓉去煮粥，所以是又香又稠，喝完后胃里感到暖暖的。

此时，其余菜也端了上来。店里可以选择自己烤或者店员帮忙烤，姜凝做了一早上题，果断选择了让店员帮忙烤。而且店员烤火候绝对掌握得比她好，烤出来的色泽会更加好看，拍出来也就更加上镜。

首先烤的是店里菜品销量第一的五花肉，五花肉没有被剪成小片，直接一大片放上烤盘，油脂爆开的声音滋啦啦的，香味直往鼻子里蹿。烤熟后店员才将五花肉剪成小片放到姜凝面前的盘子上。

把烤好的五花肉放在生菜上，再夹一筷子泡菜，卷起来后蘸上秘制调料，一口塞进嘴里，外壳焦脆，肥而不腻，肉汁四溢，浓烈的油脂香气在口腔里爆开。

厚切牛舌虽然足够脆嫩，但稍微有点腥臊味，蘸辣椒粉来吃可以掩盖住。雪花牛肉从纹理就可以看出来牛肉品质很不错，肌肉和脂肪交融完美，入口后一股淡淡的奶香味。

主食是海鲜辣炒年糕，每一根年糕都裹满了酱料，海鲜也是吃得出来的新鲜。

她一个人自然是吃不完这么多菜，不过在烤的时候她刻意让服务员每一碟都只烤三分之一的量，剩余的在吃完后打包回家，今晚拿回去烤箱一转便可以做晚饭。一个专业的、优秀的美食博主，要学会如何拒绝浪费。