第29章肉片腌制(2 / 2)
阿齐兹将艾草焚烧,细心地在两人的衣物上也薰上了艾草的香气。
姜瑶瑶用力嗅了嗅空中的艾草香,觉得自己的周身都已经卸下了防备,心绪也逐渐平和。
蓬蓬兽的嗅觉敏锐,受不了这种有些刺激性的味道,甩甩自己的尾巴便叼着嘴里的食物出了洞穴。
“还难受吗?”阿齐兹将燃烧殆尽的灰扫到角落中,凑近她身边轻轻碰了碰她的面颊,“我想着再给你做几身厚一点的兽皮。”
在寒季经常会有雌性生病,现在的衣服有些太薄了,抵御不住寒季的酷寒。
他从大石板上搬出来几张兽皮,颜色各异,摸着的厚度要比现在身上穿着的厚上不少。
“你也记得做两身衣服。”姜瑶瑶说道。
阿齐兹的眼睫微微颤动,盛满了洞穴外的落日余晖。
他对着姜瑶瑶勾起唇角:“会记得,但是雌性会更惧怕寒季,先把你的衣服给做好。”
“距离现在到寒季还有多长时间啊?咱们能在寒季之前结契吗?”
姜瑶瑶先前只经历过四季之分,猛然听见寒季的叫法还有些不习惯。
和冬季大概是一个意思吗?
“咱们结契,然后去一趟西环城的集市,回来以后寒季就到了。”
阿齐兹多少察觉出来姜瑶瑶有些理解不了月亮运行的周期和轨迹,索性就换上了一种更为简单的说法。
姜瑶瑶点点头,兴许还有一个月左右的时间。
“等到寒季来临,是不是不好捕猎?”
姜瑶瑶忽然想出寒季时大雪尘封树林的景象,有的小动物前去冬眠,食物获取上说不准会有问题。
阿齐兹点点头,食物上会有一点紧张,但是他会努力捕猎,不会让瑶瑶饿到。
“咱们可以去做腌肉或者肉干吃,也可以钓鱼吃。”姜瑶瑶忽然想起来食物保存的方法。
用盐腌肉,或者把肉悬挂再阴凉处风干,可以大大增加肉类保存的时间,这样阿齐兹就不用每天出去捕猎。
等到寒季,除非是冷到能将整个河全部冻住,不然冰层下面的水一般都是流动的,可以把冰面凿开钓鱼吃。
她将目光转移到青慧刚刚送来的半个野猪身上:“要不,咱们先用这块肉做着试一试?”
阿齐兹没有异议,只是担心姜瑶瑶的身体受不住,不愿意让她再下石床走动。
他快速卸下来一条野猪后腿,将里面的肥肉剔除,然后将肉块分割成片状。
等到该放调料时,姜瑶瑶有些犯难,这里没有盐,不知道能不能继续用盐果子。
如果盐果子和盐的功效不一样,做出来的肉干就有可能变质。
可是就现在这个什么都没有的条件,只能先用盐果子试一试,味道都会发咸,功效应该差不多。
“咱们这里没有盐,就先用盐果子代替一下吧。”
阿齐兹点点头,将汁水挤进肉片中翻拌均匀,腌制出来肉片。
“大概要等到明天,肉片腌制完成,咱们就能把肉片挂在竹竿上让它风干了。”