第 76 章 辣椒面(1 / 2)
这些天,婶子们把天蓝养养得好好的,给他了熬了不少骨头汤补身体,巫医也上山找了可以敷在伤口上的草药,给他敷了几天。
不知道是不是族人们辛劳的效果,天蓝恢复的速度很是惊人,他现在已经是行动自如了。
再过两天,就可以把针线拆下来了。
族人们都很开心,想要好好庆祝一下,问了安月的意见,决定今晚吃火锅,再烤上几只兔子。
“对了,辣椒面怎么样了,现在有多少了?”安月问道。
这段时间,她教了族人们把辣椒晒干,平时有空就放在火堆旁烤一烤,烤干以后,用长老们做出来的石臼捣成辣椒面。
族人们按着安月说的做,已经捣出了不少来,听见她的询问,就下去把装着辣椒面的石罐子抬了上来。
安月一看,果然还得是他们啊,不仅捶得多,而且捣得细,已经和原来世界售卖的辣椒面差不多了。
安月高兴的不得了,决定先烧几个土豆,让他们蘸着尝尝。
于是她转身看着蹲在地上玩的几个小女孩说道:“小鱼,你去叫虎子他们去山洞里抬土豆过来,能拿多少就拿多少,不够再回去拿就行”
安月说完小鱼就去办事了。
她又转身说道:“阿兰婶子,你们在这里生火烧土豆,青衣婶子,我们两个去采小葱吧”
青衣婶子边跟在她的旁边,边问:“夫人,这又是准备做什么好吃的了?”
“等会儿做好了,你们尝尝就知道了”安月笑着说。
她和青衣婶子一人掐了一大把小葱放在手里,去河边洗干净以后,拿到了石板上切碎切细。
然后叫阿兰婶子她们用竹勺,往二十个石碗里分别舀了一小半碗的辣椒面,把葱花撒在辣椒面上面,再把热油烧开往上一浇。
“嘶,真香啊”安月闻着味道,不禁感叹。
接着她又叫阿兰大婶把盐拿了过来,她一碗一碗的撒着,边做边说:“婶婶姐姐们,这个叫辣椒面,往里撒盐时,要比做其他的食物,多撒一点,你们注意看我的用量,也不要撒太多了。”
“嗯嗯,夫人,我们都看仔细了”阿兰大婶回着她的话。
“嗯,那好,撒完了,你们拿竹筷搅匀一下吧”安月说完就蹲下去查看土豆了。
见差不多了,她拿起一旁的木棍,把土豆都扒了出来。
青衣婶子一看,急忙说道:“夫人,土豆还没有烧熟呢”
安月听见她的话,笑着说:“婶子,我告诉你呀,这个土豆烧至夹生的,蘸着辣椒面可好吃了,不信你们先尝一个试试,不行的话我们再扔进去烧就是”
“嗯,那好,就听夫人的吧”青衣婶子点着头回道。
安月先是拿了一个土豆往地上拍了拍,然后剥了皮,就直接往石碗里的辣椒蘸去了,她拿起来,土豆上蘸了满满一层辣椒面,轻轻的吹了吹,免得烫着嘴,就一口往嘴里塞去了。
阿兰大婶她们在一旁看得惊吓不已,急问:“夫人,不辣吗?”
安月咽下一口后,说道:“婶子姐姐们,放心吧,刚刚用热油浇过,这个辣椒已经没有那么辣了,你们先少少蘸一点尝尝,然后再根据自己的接受程度,蘸着吃就好”
安月说完,几个婶子姐姐都还在犹豫不动。
安月笑着说:“好了,别想了,再想也没用,你们不吃试试永远不知道啥味道呀”
听见安月这么说,她们也不再犹豫,拿起土豆就剥了起来,先是轻轻的往石碗里少少蘸一点。