第39章 误会?（1 / 2）

第三十九章 误会?

阳光透过淡薄的云层，照映着白茫茫的大地，反射出银色的光芒，耀的人眼睛发花。

这些天苏锦都在一个人生闷气，气的是白辰一个人解决这么大的事，最最气的是，他连说都没跟她说一句就直接走了。

“苏锦，等下一起去河边滑冰啊。”花花看着正对着天空发呆的苏锦喊道。

“好，等我一下。”苏锦站起身来拍了拍屁股上的灰尘回答道。

苏锦先是去了住处里装备好自己的武器，确定东西都带好了便朝花花那赶去。

到了那处入目眼帘的是，三五结群的女性，手挽着手，亲密的说着什么。一名身材高挑的女子，轻蔑的看着她。感觉苏锦注意到了她后，她走到苏锦面前，哼了一声跨着大长腿走了。留下苏锦一脸莫名其妙。

“苏苏，我们在这呢。”宝然一眼看见了苏锦朝打招呼，挥挥手喊道，生怕苏锦听不到似的。

苏锦慢慢走向前去，来到她们身边。“我们不出发吗？”苏锦等了一会也没见他们要走去河边的意思，不由疑惑问道。

“我们要先吃了早餐后才一起去的哦。今天早上吃菜饼和菜汤哦，我就先去帮忙了哦。”齐齐也没以前那么腼腆了，性格也开朗一些了。

“走吧，我们一起去吧。可以给你弄个新玩意尝尝看。”苏锦一副很懂你的表情看着齐齐，搞的齐齐都有些不好意思了，脸都微微红了起来。

锅盔素有“干、酥、白、香”著称，制作工艺精细，内脆外脆，干硬耐嚼，白而泛光，醇香可口。锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是一层层的，用刀切开如板油，入口越嚼越有嚼劲，下咽回香无穷，吃起来酥脆、闻起香、耐存放。

做锅盔的第一步，先准备食材。面粉、酵母、糖、温水、五香粉、孜然粉、盐，油。酵母的话，是上回苏锦制作出来的，用来代替的粉末而已。五香粉，孜然粉啥的这个她的空间里有很多。

锅盔的具体制作方法：

第一步，将酵母、温水、糖和盐混合放入面粉里，做成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。

第二步，将发酵好的面团取出，排气揉搓均匀，将面团分成两份，将每份都揉搓均匀，将每份擀成薄片，抹上油，撒上适量盐、五香粉、孜然粉，全部涂抹均匀。

第三步，从下往上紧紧地卷起来，稍微拉伸一下，在盘子上卷起来，末端塞进底部，稍微擀薄，撒上菜碎，用擀面杖擀几下，擀成生坯形状，用盖子盖住二次发酵。

第四步，在发酵的时间内，将锅加热到最佳烹饪温度，这时候我们轻轻放入二次醒发好的锅盔生坯，用小火慢慢烙，烧好一面，轻轻翻过来。

第五步，烙成面金黄即可，烙好的锅盔，出锅放入平盘，切块食用。如果你一次没有吃完，等它晾凉后盖上布，防止它变干变硬。

看着出锅了的食物，宝然忍不住上手一拿。

“啊，烫烫烫。”拿到手上时，舍不得将它放下，把锅盔在手上，左右两边一直晃悠，手被烫的一直在跳琵琶舞。