第11章 最美厨师(1 / 2)
不远处的秦风看到苏轻语这种天壤之别的待遇,下巴都惊掉了。“靠,苏轻语好抢手啊,呜呜…为什么我就没有这种待遇。”
“哼!自己心里没点逼数吗?因为你是零分…”慕琳儿在一旁还不忘补刀。
“咳咳!大家安静,这位考生,下面你说说它的制作方法吧,说实话,我们几位评委都很好奇呢!”老头摸着自己长长的白胡须,兴致勃勃的说道。
“嘻嘻!方法其实很简单,将准备好的西瓜切成两半,用勺子把瓜瓤挖出来,小心翼翼的将瓜瓤中的瓜籽剔除掉,然后拿出事先准备好的麻布,将剔除了瓜籽的瓜瓤全部倒在布上,用力挤压出纯净的西瓜汁,在用挖空的西瓜皮做容器。”
老头:“将西瓜瓤挤干后,西瓜的精华都浓缩到了汁液中!”
黄毛:“所以才会有那种西瓜的爽口味道…”
“嘻嘻,接下来所使用的东西,是我的独家秘制,经过无数次比例验证,最后堪称完美的布丁液。这可是我从大豆中提取的卵磷酯、配合鸡蛋、糖、油脂以及食用胶,按照一定比例混合,最终调制出的完美比例布丁液,将这布丁液小心倒入西瓜汁里,充分搅拌,之后在冷藏库中冷藏两个小时,便完成了这道西瓜与布丁的完美结合的甜品。”苏轻语洛洛不绝的讲述着自己的制作过程,众人也听的津津有味。
“什么?布…布丁液?原来她前半小时并不是什么都没做,完了,这下不好跟秦师兄交代了…”少年监考官皱着眉头,很是不悦。哼,不过秦风已经提前出局,而且就算这女孩儿本场可以获得高分,如果下场是零分,她依然无法通过,嘿嘿,苏轻语,你最后还是难逃出局的命运,下午的比赛你可就不会这么幸运了,等着吧…
“原本我以为是单纯的将布丁放入瓜壳中,没想到看似简单的甜品背后,竟然有这等心思。”
“真是西瓜与布丁的完美结合,嗯,孺子可教,孺子可教啊…”
“这位考生,看你年纪并不大,这种经验是来自哪里的?”为首的女子来到苏轻语身前,仔细的打量着这个漂亮的女孩儿。
“…是来自我的母亲。”
小时候,苏轻语很是调皮,挑食、不爱吃水果,她的母亲为此很头疼,后来,为了她能健康成长,她的母亲开始研究各种各样新奇有趣的做法,在无数个夜晚,为了保持水果的特点,同时还要好玩有趣,又可以吸引她的注意,她母亲一个人在厨房绞尽脑汁…而西瓜布丁就是那个时候的产物……
我们吃过的每一道菜背后,都有一个为它默默付出的人,而在名为“女儿”的食客面前,母亲就是这个世界上最敬业的厨师。
“好,无数个夜晚的辛苦研究,两代人的传承,这道甜品我给十分。”为首的女子出奇的露出一抹微笑,给出了全场最高分。
“我也是十分…”
“那我给九分吧,剩下一分怕你骄傲。”
“十分。”
“咳咳,九分。”
最后,苏轻语的总分是48分,超过了之前的慕琳儿,位列上半场考试的第一。