第130章 可这不是陆信的字迹啊（2 / 2）

苏宁不可能永远把持着一个小店，不再发展，她还有更长远的布局，势必要挑选出几个有能力的心腹来。

掌勺是一个饭店最核心的要素，还需要一个操持账目和人员调配的经理，也是要分二成利润，剩下的一到二成作为工资，发给店里其他员工的。

苏宁只要店铺的四到五成收益。

看似她拿的比例变少，可她却又有了足够的时间去拓展新的领域。

若做成一个连锁品牌，辐射到县城的各个街道，乃至其他的城镇甚至是省份，就会成为一份十分可观的产业。

而这，才是苏宁最终的一个目标。

那么，知人善用，适当放权，给足利润，这都是必要的。

周正的性格刚直，并不适合做销售类的工作，但他会是一个很好的厨师。

他很有原则，如果他所认知的规则遭到了破坏，他肯定不会置之不理。

这样的厨师，也绝对不会让客人吃到廉价或者是糊弄着做出来的东西。

周正听了之后，思索了片刻，“我懂了，我选第三种！开工资的话，跟以前在国企烧锅炉有啥区别，一点盼头都没有，我不要。”

蔡荷花端着乘着烤肉的托盘进屋，刚刚苏宁的话，她也听到了，她瞪了周正一眼，忙笑道，“苏宁呀，别听周正瞎咧咧，他从小脑瓜子就不好，数学还考过大鸭蛋呢！”

周正：“……”

蔡荷花道，“我这个当妈的能替他选，就给他按月开工资就行，他就去你那干！”

一个月一百，可是真不少了。

之前，周正烧锅炉的时候，一个月才给六十五，还有不少夜班呢！

后来，去周正姐夫烧烤店，他负责上菜，干了一周，给了二十块钱，蔡荷花算着，要是一个月，也就八九十到头了。

没想到，这个苏宁出手这么大方。

周正却把蔡荷花给推了出去，“妈，你还是跟我爸烤串去吧，我饿了！我的事儿，你就别馋和了。”

蔡荷花用手指点了点周正的脑门，骂骂咧咧地进院了，虽然她嘴上说的难听，可实际上，也是个尊重自己儿子的妈妈。

天气热，没关门，苏宁听着蔡荷花在院子里跟周利雄把苏宁开的条件说了。

苏宁隔着玻璃窗看过去，发现这周利雄连眼皮都没抬，只专注地看着自己烤的肉，说了一句，“那就随他折腾呗。”

苏宁闻言，眉目舒展，心中感慨，也难怪，他们会培养出周正这样性格的儿子。

周正直管往前冲，爸妈会尽他们最大的努力，给兜底。

周正正色对苏宁道，“苏宁，我选第三种。我觉得，我们能成事儿。”

苏宁没拗过蔡荷花，在周正家吃了午饭，还莫名其妙地接了一个给周正找对象的大活儿。

从周家回来，苏宁心情很好，厨子有了着落，她这买卖基本就成了一大半，张家喜宴也就没那么担心了。

苏宁先回了趟家属院，把备的菜给收拾了，然后准备去市场。

就在快走到家属院大门口的时候，身着汽车厂制服的董小海迎面朝着苏宁跑过来了。

“嫂子，陆主任约你去这个地方。”董小海递给了苏宁一张纸条，“我看他挺着急的。”

苏宁接过了纸条，疑惑地看着董小海，“可这不是陆信的字迹啊。”