第21章 四大酒楼（2 / 2）

拉着唐晓的手便前往。

一下午的功夫，两人便将京城里有名的四大酒楼统统都转悠了个遍。

这些酒楼多为达官贵胄会客娱乐的地方，所以店里上到老板，下到跑堂，一眼便能根据客人的穿着打扮判断身份。

齐珺珺一踏进店，甚至都不用说话，就有老板亲自迎上来。菜品佳肴、店铺装潢，但凡她问到的，更是知无不言。

托她的福，这一下午唐晓才能顺利地，了解到这几家名楼的经营门道。

再结合齐珺珺给的薄子，关于自己的新店应该怎么在京城里脱颖而出，唐晓心里已经有了七八分想法。

见她半晌没说话，齐珺珺还以为她是被几个名楼吓到了，心里发怵才不敢说话。

踌躇许久，才敢小心翼翼地询问，“晓晓，要不我借钱给你吧。也不用还了，就当我给你的酒楼投资了，到时候赚了钱再给我。”

生怕她不收，还特意加了最后一句话。

唐晓听到这话，愣了愣，清澈的眼睛充满疑惑地望着她：“你给我钱干啥呀？”

“你不是正在愁酒楼的装饰吗？我自己也有些积蓄，虽然不多，但是应该可以解你的燃眉之急。”

唐晓闻言，鼻子兀地一酸。

“你误会了，我是在担忧开店的事没错，但我已经想到办法了，这个办法不用花钱。只需要到时候改变一下策略就好了。”

“改变策略？什么策略？”

“我想了想，这四大名楼在京城少说都有几十年，上百年的根基。已经成了达官贵族之间吃饭喝酒、宴请宾客的默认首选地。

我们的店初开，怎么都不可能在财力、物力和人力上比他们做得更好。”

“有道理。那你想怎么做？”

“我想把我们店的主要面向客人稍微换一下，不锁定在这些高官贵族身上，而是集中在普通布衣百姓身上。

他们虽然花费能力差一些，但基数大啊。我想开一个让普通百姓能吃得起，而不是望而却步的酒楼。你觉得如何？”

“这个想法听起来.....

好像还挺有意思的，我觉得行得通耶！晓晓你好聪明啊！”齐珺珺一脸崇拜看向她。

唐晓继续补充：

“这样的话，酒楼就不用一昧追求装潢华丽，倒是要在菜品上花点心思，既要让普通布衣能吃得起，还能让他们吃了再来！”

唐晓越说越兴奋，已经迫不及待想回家着手研制菜品方案了。

于是连忙站了起来，对齐珺珺福了福身，“今日非常感谢公主殿下的指点和帮助，我还有很多事要忙，就先回去了。”

齐珺珺见状也不再多留，“好好好，那你回去的路上多加小心啊。”

“嗯，珺珺，取名的事就拜托你了，下次我再找时间，好好感谢你！”

“没问题，包在我身上。”说着红润的脸颊上，又现出浅浅的笑涡。

唐晓扭身，便风风火火地走了。

齐珺珺，看着她远走的背影，一脸欣赏。

喝完手里的茶后，便示意门外的人，“时间也不早了，走吧回宫吧！我得赶紧把今天的事情告诉皇兄才是。”