第19章 香城百味坊(2 / 2)
这不就是现代的试吃宣传嘛,时毓看了眼孙傲,不错啊,其实要不是短时间经历重大变故,相信以孙傲的脑子,他也会重新过的风生水起。
“好,你去邀请一些,我们也不收钱了,免费试吃。”
“好嘞。”其实孙傲一开始就想着免费试吃,只是这不是自己的生意,害怕时毓他们觉得亏本。
莺莺带着时云将每个菜品都做了一些出来,时毓再按照现代的试吃会,将大厅重新布置一番。每个座位面前放一个餐盘,介绍完菜品之后,只需要将每份菜分别放上一小块就行了。
这样每个菜色都能尝到,并且也不会吃太撑。
莺莺的菜色还没准备齐全,孙傲拉的客人就上门了,听说有免费的菜品可以吃,呼啦啦来了几十人。
“大家,这边就是我们东家新开的酒楼了,我们先坐下。”孙傲兼职司仪开始给大家介绍起来。
下面来的客人议论纷纷,“这百味坊怎么感觉好像在哪里听过?好像挺有名的。”
“得了吧,薛掌柜,知道你跟孙傲关系好,也不用这样说吧!”
“就是就是。薛掌柜不会是托吧?”
“什么啊,不光是老薛,我是知道有个百味坊,但是那是在沛城,不知道这两家百味坊有没有什么关系。”陈掌柜去过沛城,还是个喜欢美食的老饕,自然到过沛城的百味坊。
薛掌柜像是找到同盟,一下子振作起来,“看吧,我就说百味坊这个名字有些耳熟,你们没听过那是你们无知!”
几人争论一阵。
孙傲适时打断,“请诸位落座,本次试吃会马上开始。”
再不坐下,这样耽搁下去,备好的菜就没有刚出锅的新鲜。
沿用现代试吃会的套路,先出场的一般是凉菜,用红油蒜泥拌出来的的白肉,颜色鲜艳,莺莺用筷子给每个试吃的掌柜分了两片肉。
两片肉伴着有些葱粒、甚至还能看出蒜泥,红红绿绿的十分好看。
这道拌菜一上场,全场自动安静下来,所有人的注意力都被美食吸引。
试吃会在有条不紊地进行,后厨的时毓在做收尾工作,大部分菜品已经完成,还剩一些汤品没有完成。
“你还别说,这百味坊的名声还真不是虚的,这味道是好。”
刚才提出质疑的老板竖起大拇哥。
他常驻于香城,各地的美食也没有少吃,不管是色、香、味,这次试吃的菜色都是完全碾压。
也不知道里面放了什么佐料,只觉得味道更为丰富,不像本地的其他菜色。
那是自然,时毓使用的可是经过时间验证的香料配比,当然比香城本地的菜色味道更加丰富。
“是啊,这百味坊果然不是浪得虚名。以后要请人吃饭,我就来这个百味坊。”
“请人吃饭才来,就冲着这菜的水平,我自己一个人也要来吃!”
听着这些客人的好评连连,孙傲唇角不自觉地勾起。
“最后两道汤品,请大家慢用。”莺莺将最后熬了许久的汤呈上来。
经过凉菜、热菜、炒菜、烧菜,前来试吃的客人们肚子已经快装不下。