第29章 遇见小马(1 / 2)
时家新居饭桌上,摆放着几盘肉夹馍,时正涛已经忍不住偷吃了一个,正好是卤肉味的。
为了大家都能尝到每个味道,时毓将肉夹馍做成正常大小的三分之一,对半大小子正是能吃的时正涛来说,一个还不够他塞牙的。
时毓给大家介绍完每个味道,就让大家赶紧趁热吃,每个人都先选了自己感兴趣的味道。
“这辣味的果然更够味!”时安秋喜欢吃辣味的卤肉,煮的十分入味的卤味配上面饼。
最妙的是那一勺卤汤,微微浸湿面饼的里层,一口下去,既能吃到卤肉,又能吃到泡软一点的面饼,再加上外皮的带一些甜味的表皮,三层叠加的丰富美味瞬间俘获味觉。
虞芳喜欢酱肉味的,卤肉的味道她已经知道了,就想尝尝这另外的味道,果然没有让她失望,咸香浓郁的酱汁混合着肉汁,正是她的喜欢的口味。
大家都各有自己喜欢的口味,只有时正涛每种口味都尝过,只觉得很好吃,选不出什么最喜欢的。
时安秋早就下定的决心更添信心,他相信这么好吃的肉夹馍一定能打开市场。
“爹爹,你看这肉夹馍生意能不能做?”时毓看大家都很满意的样子,知道事情八九不离十。
“我看这肉夹馍生意能做,城中酒楼的价格高,普通人只能点一碗面,上次你们也来吃过,味道没什么出彩的。这肉夹馍不仅味道好,还能禁饱,有那囊中修羞涩的买一个来吃再喝杯水,也就能吃饱了。”时正信先把自己观察到的讲出来,再让爹做决定。
“正信说的不错,曾经我走街串巷时,只能吃点儿没味道的白饼,那时要是有这肉夹馍就好了。”时安秋想起曾经吃过的口感发硬的饼子,跟有肉有馍的肉夹馍根本没法比。
要做这肉夹馍生意,还需要一个大平锅烙饼,一个锅做卤肉,这肉夹馍肯定是现做的更好吃,那需要找一个合适的位置摆这两只锅。
时安秋简单规划了一下,正信正好回沛城上工,带上时毓一起去看看,不知不觉,时家二房没有人再将时毓当成什么都不懂的小孩,许多事情都开始征求她的意见。
再次一大早就出发,今天去沛城还得去买辆牛车,做肉夹馍生意每日都需要从万家庄出发,若是天天走路,那真是要人命了。
“爹,我想到有个地方适合我们摆摊,济善堂对面那棵大树下怎么样?”时毓对济善堂印象最深。
济善堂人多,赵掌柜也算跟他们有些交情,最重要的一点,摆在药堂附近,不是竞争关系,也不会对济善堂有什么影响,想必赵掌柜能同意。
“那个地方......倒是还不错。”时安秋眸中一闪,上次赵掌柜对他们的态度不错,这点儿小忙应该会帮。
转眼到了沛城,时正信就去上工了,父女俩打算先跟找赵掌柜讲好再去定制工具,做生意肯定首先要把地方选好。
再次来到济善堂门口,跟上次一样,求医问药的人依然很多,时安秋先看了看闺女说的那个地方。