第360章 、试菜（2 / 2）

“何况，这以后还有更多的食材，菜谱还得加...那我们每天得备多少食材？”

殳旻想起了自己的酒楼...“也有道理啊，呵呵...”

“那，那听你的安排。”

元小之看着那些菜，“南奉的口味偏甜辣一些，这，这...这几道可以留下。”

“但也可以兼顾一下别的口味，把这几道菜也留下...”

“如此就差不多了。”

三十道菜，最后缩减了一半，只剩下十五道菜。

“还是姑娘做事干净利索。”殳旻不得不钦佩，以他那选择困难症来的话，也不知道合适能缩减到这个数量。

元小之把这十五道菜的菜谱交给殳旻，“三皇子，这十五道食谱交给您，算是我的诚意。”

“希望我们合作愉快。”

殳旻忙不迭的把手在腿上擦了又擦，然后才小心翼翼的接过了元小之手上的菜谱，“嗯，合作愉快。”

“额...”殳旻翻了翻手中的菜谱，眉头越皱越紧...

“元姑娘。”他展开菜谱，点在上面，“这些量？”

若干、少许...

“没有个定量吗？”

元小之看了眼，这不是很正常的描述吗？

“看来三皇子你很少看到菜谱啊？”

殳旻反驳，“宫里御膳房的菜谱，我看过几次的，那可是都定了量的，以汤匙为例。”

“哦，我们这个跟你们宫里不一样。”伴君如伴虎，宫里那些御膳房的厨子是伺候皇上的，所以更加的谨慎。

毕竟那天皇上吃了道菜，比往日的咸一些淡一些的，都有可能会引发一个血案。

“厨子们会根据经验去衡量的。”

殳旻将菜谱收好，“我之前的酒楼关了，厨子都闲置着，正好让他们先练练。”

元小之问，“你的酒楼亏本关门了，你还养着那些厨子？”

殳旻点头，“对啊，他们可都是好厨子，我还是要开酒楼的，放他们走，再找回他们就难了。”

“...”元小之无语以后补充了一句，“日后，我这酒店的买卖主要还是听我的，你只管坐等收银子就行了。”

“这当然好了，不过我还是要来学习学习的。”殳旻说道。

菜谱的事情定下，厨子们开始练习，元小之和殳旻约定在半个月后回来正式开业。

然后元小之和洛聿便回了雁书山，而殳旻则留在府城盯着厨子们。

元小之一回雁书山，就碰到工人们正把挖出来的小树往外搬。

路过元小之的时候，元小之忽然看到了一个熟悉的树叶还有上面很小粒的果子。

“等一下。”元小之叫停工人。

工人停下，“姑娘，怎么了？”

元小之走过去，把那棵小树上的小果子扯了一串下来，然后凑到鼻前嗅了嗅。

一股子清冽的麻味...

“这树，山上还有吗？”元小之问。

工人点头，“还有的，不过基本都被挖了。”

“这树太小，又太矮了，木材不能用，又有点碍事，管事就让我们都挖出来了。”

“一会儿你们去跟管事说一声，把这种树都送到我那边去。”