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第312章 舍得(2 / 2)

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顾母笑眯眯的点头,“那奶奶让你二娘给你们做你们喜欢的红烧肉。”

刘菜花肯定不会做红烧肉的,但是顾母会啊。

这也是跟之前金光荣让人来顾家学做菜,顾母也跟着学,做起来并不比酒楼的大厨差。

现在她还教起了刘菜花。

“把这一大块五花肉全给我切出来,切成这样一小块一小块的,对就是这样。”顾母指挥着刘菜花。

刘菜花有些紧张,同时心里也开心,娘来教她做肉,还这么舍得,这么大一块肉啊,少说也有好几斤呢。

她长这么大也只有在过年的时候吃过一点点,平时想吃肉那是不可能的。

过年的时候也是只能吃上一块,想多吃那也是不可能的。

这会她心里复杂极了,也不知道这个年爹跟娘还有弟弟怎么样,有没有吃上肉。

想到爹娘可能吃不上肉,她突然就没那么开心了。

顾母一直注意着她,自然没放过她的表情,不由没好气的说,“想啥呢,一会把你自个儿的手指头剁下来,可谁也别怨。”

刘菜花被顾母的声音拉了回来,赶紧认真切肉,没一会儿就切好了。

先把肉过了趟热水,然后放到一边沥水准备着。

顾母瞄了一眼刘菜花,好像确定她不会偷肉跟偷吃,才去柜子里拿配料。

拿出来让刘菜花先炒糖,炒糖这活儿刘菜花没做过,主要是以前家里连糖的影子都没看到过,哪里会炒这玩意。

顾家条件是好,但平时顾母也没多舍得吃,哪怕赚到钱,也不是顿顿有肉的,有肉也不是放开了吃,每个人能分到一块都笑了。

这会一下子做这么多肉,还要放糖这么珍贵的东西炒,刘菜花有些心疼,但也知道大伯一家过来吃,大过年的做点好吃的没毛病,顾母怎么说怎么做。

别说都是干活好手,刘菜花还真有做饭天份,顾母在一边指导着,她做出来的菜还真的香得不行。

原本准备吃饺子,但顾母觉得儿子读书这么辛苦,几个孙子都在,顾春也回来了,今年赚了钱,等来年地里的辣椒又能卖大钱,就很舍得,蒸了一大锅的白米饭,远远就能闻到了香味。

辣椒现在长得可喜人了,顾父现在每天哪里也不去,天天在地里打理着。

等开了春,马上就能摘,已经跟金光荣说了,不管多少他全都收。

不止她地里的辣椒,就连苏悦地里的辣椒也是,那边苏家种的不是很多,但也要收。

吃饭的时候顾母就提了这么一句,苏悦挑了挑眉,“我们地里的辣椒不卖给他,有你们的还有我娘家的就够了。”

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