第13章 椒盐烤鱼（2 / 2）

大伙想了想，也是，一个陶盆做汤，那得做到明天早上。

理解归理解，大伙儿还是有点失落。

失落归失落，大伙儿依旧愿意围着炊事班，看炊事班做菜。

愿意围观别人做菜这事儿，看来也是自古有之。

“今天不做汤，但有其他好吃的，我们炊事班跟大家保证，大伙耐心等一下。”

看着心情复杂的大伙儿，石头安慰道。

“真的？”

大伙儿眼睛里又有了光

“真的，真的真的。不过大伙得把鱼看好啊，别烤糊了。”

彪子说道。

“放心吧，有人在。”

叶子指着火塘说。

“还是我去吧，他们烤鱼我不放心。”

彪子说着去照看烤鱼。

“石头，今天又有啥新点子？”

大树小声问石头。

“是啊，你还打上包票了。”

手串也低声问道。

“这盐是好东西，撒在烤腊肉上很好吃。这个花椒味道也很独特，麻麻的。咱们把这两个放一块炒一炒，撒烤鱼上，你们觉得怎么样？”

石头提议。

“哎？你这么一说，是可以试一试啊。炒完之后，再碾碎，更容易撒。”

手串儿就是聪明。

“还挂的住。”

小芳也很聪明。

大伙儿都同意试试。

石头动手碾了一些盐，放入陶盆，再放入花椒，点小火开炒。

炒到花椒的椒香和焦香味儿都出来了，出锅，用鹅卵石在石板上碾碎。

石头捏一点撒在烤草鱼上，烤鱼的鲜香味儿，再混合着椒盐的香味，扑鼻而来，很是诱人。

“这毛豆做汤大伙儿觉得行吗？”

石头提出了建议。

“试试呗，应该能吃。”

大伙儿都说。

于是在陶盆中接入溪水，里边放入椒盐，放上一把野山葱，把筐中洗净的毛豆放入盆中，开始煮毛豆。

“艾玛，这椒盐烤鱼太好吃了！外焦里嫩，鲜香可口的烤鱼，配上椒盐的麻香，焦香酥嫩麻，太好吃了，从没吃过这么好吃的烤鱼！”

鱼已经烤到焦黄，很是诱人，彪子已经开动。

“确实好吃！”

“石头还真没骗人，是好吃！”

……

族人们也开动了。

石头也吃了一块儿烤鱼，就是族长叉中的那条大草鱼。

表皮确实烤到了焦香酥麻，里边没有太入味，好在这大湖水质一流，这鱼也够新鲜，一丁点儿的土腥味都没有。

鱼肉鲜嫩可口，还带着点儿嚼劲，一点儿都不糟，回口中还带着一点儿清甜，不知道是不是石头舌头出了问题。

再蘸上一点椒盐，美麻了。

“就说吗，你小子他娘的真是个人才！”

族长过来拍了拍石头。

很明显，他叉中的这条大草鱼，放点儿椒盐，就能烤出这个味道，他很欣慰。

“主要是鱼好！”

石头实话实说。

阿婆也吃的很开心，这烤鱼嫩，还没啥刺，看样子她也很喜欢。

毛豆也煮的差不多了，捞出来装筐里，放溪水里冲了一下，拿回山洞大家一起剥着吃。

毛豆清爽，稍微入味，也很好吃。

“这毛豆还能这么吃，这也太香了吧，豆香微咸，停不下来啊！”

彪子边剥着毛豆，边看着烤鱼说。

看样子，他有点选择困难。

石头尝了口煮毛豆的汤，也能喝。

有葱香，有椒香，比白水多个味儿。

不一会儿，一锅毛豆被消灭光。

毛豆这玩意儿吧，你要说有多好吃，也真没多好吃，只是吃了就停不下来。

一锅毛豆消灭完，又煮了两锅，直到那筐毛豆被消灭干净。

好在陶盆经受住了烤验，没坏。