第197章（2 / 2）

先去厨房炖个养生粥，再来个药膳鸡，一会儿战哥醒了可以吃。我记得屋子的后面还长着一丛茶树，之前摘了一些试着炒了，给家长们寄去都觉得不错，这回也给战哥炒点。说干就干，采茶去了。

量不是很多，一会就全部采摘回来了。采回来不是关键，怎么处理才考验人呢，幸好我之前学了一下，有亲自上手试过，要不肯定不行，想起让我炒废了的那些茶叶心都痛。

绿茶在炒制时，先将采摘下来的单芽，一芽一叶或二叶的嫩芽均摊在竹匾中，去掉其中的老叶、枯叶、残片等，随后将茶叶浸泡在清水中清洗干净，去掉污渍残留。

之后将洗好的茶叶均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒3~4个小时，等茶叶晒干后把铁锅清洗干净，放在灶台上烧热，随后将茶叶投入热锅中顺时针方向，从下往上快速不停的翻炒。

10分钟后需将茶叶一边翻炒，一边用手揉搓，让茶叶得以更好的蜷缩，1个小时后加快翻炒速度，40分钟后关火，把茶叶再次均摊在竹匾上，晾凉后即可把绿茶装起来储存。

这个绿茶要完全做好得差不多一天，我先选好洗干净晾晒着，我晚上回去，下午抽时间应该能炒出来。

肖战：" 婷婷？"

婷婷：" 我在外面呢，战哥。"

话音刚落，肖战就从屋里走了出来，身上还穿着睡衣，由于刚刚睡醒，感觉还有点迷迷糊糊，头发也有点乱。走过来抱着我的腰。

肖战：" 你怎么不多睡一会儿。"

婷婷：" 我都睡好了。战哥你多睡会儿，看你都有黑眼圈了。"

肖战：" 好。什么味，好香啊！"

婷婷：" 我做了粥，你洗洗准备吃了。"

肖战：" 好，婷婷手艺更好了，我记得我就是被你的粥给俘获的。"

打发了肖战去洗漱，我就去厨房先从坛子里捞了点自己腌的小菜，有两三样，脆脆嫩嫩的小黄瓜，下饭的酸笋，还有一些芥菜，还有腌的流油的鸭蛋，装盘的装盘，切丝的切丝，要水煮的赶紧水煮，几分钟完美收工，粥也盛好了，就等着鸭蛋出锅，肖战出屋了哈哈