第148章 山药买卖（1 / 2）

吴春花和廖红英磨刀霍霍，“三娘，用咱们干什么你只管说一声！嫂子们绝对让你满意！”

覃三娘不由失笑，这个她早就打算好了，就做几样原料简单，但是市场上却没有的。

驴打滚儿、沙琪玛和山药枣泥儿糕！这可是以前她最喜欢吃的几样儿！

“咱们先做几样儿试试水，看看能卖出什么价钱？”

覃三娘边说边将具体的分工分配给她们两个。当然最关键的步骤还是由自己来完成，但是这几个点心方法简单，无非是一个配料比例的问题，若是有心之人多试几次未必试不出来，但她就是想赚一锤子买卖！讨个新鲜，毕竟物以稀为贵嘛！

“行，三娘你快快说来，咱们两个能做什么，但凭你吩咐咯！”廖红英俏皮地说道，和覃三娘她们相处久了，她也恢复了爽朗的性格！

“好嘞，别急别急，待会儿可有的你们忙的！不过这些都是些细致活儿，还真是需要你们来做！咱们先来熬板油和炒黄豆，熬板油的话就交给春花嫂子，这个你是会的，只是别熬糊了，否则点心的味道就不好了。那么红英呢，就来炒黄豆，这个也要小火慢炒，炒到黄豆发黄发香就可以了！咱们今天先准备原料。还有猪下水得处理呢！否则就臭了，晚上给你们露一手！”

“我知道，三娘做的猪大肠特别好吃！”吴春花兴奋地说道，逃难路上她可曾经吃过的，那美味绝对不是她们认知中的猪下水，若是不知道的，还以为是多么珍贵的肉嘞！

覃三娘点点头，“爆炒肥肠，还有胡椒猪肚儿汤，热乎乎的，这个天儿吃正好呢！”

又将几个做点心需要注意的地方告知她们。超市物资里有红豆沙和糯米粉，不过作为一个资深吃货，她认为糯米粉应该是现磨的口感更好一些，红豆沙自然也是如此，于是便将红豆泡上，明日再继续炒豆沙！

这样一来，势必就需要一个小型的石磨，村口的那个大石磨是不行的，太大了，磨得粉少的话都找不到！

山药在这个季节并不少见，之前在王桂香那里也听说过，她知道这边也有种植山药的，只不过叫做薯竽而已。

趁着吴春花她们忙活的功夫，覃三娘来到程家铁匠铺，恰好看到在外面铺子里干活儿的程石，正身着单衣忙活着打铁，炉子里冒出的火星儿不时地窜出来，伴随着铁锤的起落跳跃着。

“石头兄弟，你家桂香在不在？”噪音太大，覃三娘只好抬高声音大声喊道。

待看清来人，程石脸上马上露出了大大的笑容，这可是贵人！媳妇说的可是没错，自从覃娘子他们家住进来，马上就来了生意！虽说只是几把农具的买卖，可他这铺子已经连续两个月没有开张了，这一冬天就没这么顺当过！