第119 章 分红(1 / 2)
后面就用最常用的烹饪方式煎来继续烹饪剩下的金枪鱼。
煎之前,先在鱼排上撒上黑胡椒和食盐让其腌制片刻,等油热以后,加入适量的橄榄油,然后再将鱼排放入锅中,煎至两面均呈金黄色即可。
为了不让金枪鱼过于熟,所以煎制的时间并不长,烹饪的时间没有超过三分钟。
最后,将煎好的蓝鳍金枪鱼盛盘,轻轻的挤入几滴柠檬汁,增加酸爽的口感。
程家三口在尝过以后也连连点头,表示很满意这道菜。
等这道菜吃完了以后,今天的晚饭也就结束了 ,程知意让程爸程妈稍微等一会儿,自己去结账。
本来是程爸要去结账的,但是被自家闺女拦着,愣是没往前走出去半步。
他也有点纳闷,自家闺女什么时候力气变得那么大了,连他这个老父亲都比不上,难道是自己年纪大了?
程妈倒是没有多想,这家闺女带他们过来为的就是孝顺他们的,怎么可能让他们去付钱。
另一边,程知意在付过钱以后,刚要回去找程爸程妈就被人拦住了去路。
来的人圆滚滚的,长得又白,穿着一身白色的西装,一整个就像一个白滚滚胖乎乎的汤圆一样。
见程知意停下脚步以后,他连忙走上前来,“你好,程小姐。”并且伸出手想要和程知意来一个友好的接触,不过被程知意拒绝了。
“你好,找我有什么事吗?有什么事就直说吧!”
“程小姐,是这样的,我们这边的人知道您今天带来的蓝鳍金枪鱼还有剩余,您也知道这么高级的食材真的是可遇不可得,所以…所以,”
说到这里胖经理还拿出一个小手绢细细的擦了擦了自己脑门上的汗才又继续开口说道,“所以想问一下程小姐愿不愿意卖给我们一点,我们愿意高价买。”
说完还用期待的目光盯着程知意,对于经理的到来,程知意并没有感到意外,实在是这么大的蓝鳍金枪鱼确实不好找。
就算是为了增加餐厅的噱头,吸引更有钱的人前来,经理也会找上门来的。
“可以,但是最多我只能给你一半,剩下的我还有用”。
得到这个回答,胖经理已经很满意了,他的喜行浮于言表,似乎激动的马上就要跳起来了。
连忙答应程知意的话,“那是自然那是自然。”
最后,程知意与经理成功交易了100斤的金枪鱼肉,总共卖了1万4千元人民币。
折合140元每斤的价格,另外胖经理把他们这顿的饭钱也给免了,并给了他们一张黑卡,一张今后在他们连锁店消费永久免费的黑卡!
回到他们的包间以后,程知意又让厨师帮忙把剩下200多斤的金枪鱼分成三份,其中的两份做成寿司和刺身,剩下的一份给他们家打包带走。
刚听到他们这个要求的时候,厨师们也是很惊讶的,不过很快他们就反应过来,调动所有的厨师过来帮忙制作。
30分钟以后,他们的几十份寿司拼盘和刺身也做好了,全部运送上程爸开来的货车以后,他们一家也回去了。
路上,程知意把卖蓝鳍金枪鱼获得的一万四千块钱塞给了程妈。
在程爸程妈诧异的目光中告诉他们,这是他们以后的分红,在以后的每一个月里,她都会给他们一笔分红。
“恭喜你们眼光很好,选中了我这个潜力股,还希望你们不要心急,耐心等待以后的分红!”