第77章 龙城新项目（1 / 2）

就在锁梅他们要回到龙城的时候，猴三接到了张明浑打来的电话。说让他去一趟龙城，有要事相商。

猴三立即向团里请了假，和锁梅他们一块去了龙城。去前，他专门找了一套古版《岳飞传》带着。到达龙城后，猴三和锁梅他们分开，直接去了五一商场。敲开张经理的门，里面只有张明辉一个人在。他把带来的用报纸包着的古书递给了张明辉，说：“这是我无意间买到的一套书上，我文化低，看不明白书里的内容，放家里浪费了，张会计是个文化人，书送给你，不知道你喜欢不？”

张明辉看了一下书皮，再轻轻翻了一下内容，就把书轻轻放在桌子上说：“我非常喜欢。你先坐，我给你倒水。”

猴三说：“不用，我自己来。”说着自己去倒了一杯水，坐在了沙发上。

张明辉看猴三坐下才说：“这么急喊你来，是因为在电话里说不清楚。前不久，我去京城出差，看到一款食品膨化机，就是用柴油机头带动一副螺杆和螺套，具有混合和揉提的功能，原料进入膨化腔内以后。物料在螺杆螺套之间受到挤压、摩擦、剪切等作用，其内部压力不断升高，最大达4Mpa，温度不断上升，最高可达140摄氏度。物料的组织结构发生变化。使淀粉进一步糊化，蛋白质变性，粗纤维破坏，杀死沙门菌等有害菌。高温高压物料从出料口出来，其压力在瞬间实然释放。水分发生部分闪蒸，冷理后物料呈疏松多孔的结构，膨化后的物料呈团状、絮状或粗屑状。”

猴三听了半天，什么也没有听明白，赶紧打断张明辉的话说：“张会计，我没有听明白呀。”

张会计说：“说了这么多，我估计你也根本就没有听懂。这么说吧，就是一个拖拉机头带动一台机器，把玉米、小米、大米什么的放进去，就会挤出圆桶型，长条状的一种膨化食物。什么是膨化食物呢？比如爆米花就是膨化食品。这台设备比爆米花设备操作简单，口感也好一些。目前京城只有个别地方在销售这类食品。我的意思是，你要是手里有钱，去买上一台这个机器回来，既可以加工出来装袋，放到我们商场来卖，还可以到街头巷尾去现场给人们制作。这种食品肯定很受人们欢迎。特别是小孩子和一些节假日。”

猴三说：“这个机器大概要多少钱一台？在哪可以买到？”

张明辉说：“一台膨化设备是800元，不含拖拉机头。带拖拉机头全买下来估计要3000元左右。”