第427章 大锅菜（1 / 2）

茄子炸好，放在一边。

旁边锅里的排骨汤也开了。

柳知梦把莲藕倒进去，盖上盖子继续炖煮 。

大锅菜比较费力，柳知梦选了个大一些的锅铲。

锅清洗干净，热锅下入少许油。

五花肉片放间去煸炒，多余的油脂煸炒出来。

柳知梦找了个大盘子，把五花肉先盛出来。

锅里留着炒菜要用的油，其他的也用小碗装起来。

油热下入一把冰糖，炒出糖色之后。

把煸炒好的五花肉倒进去。

翻炒几下，放上姜丝，蒜末，干辣椒，葱段炒香。

依次下入白萝卜，白菜，炸好的茄块。

两大勺酱油，适量盐。

翻炒均匀。

最后加上一瓢井水。

盖上锅盖，闷煮个一两刻钟就行。

刚好盖上盖子，柳知梦就听见自家弟弟的喊声。

“姐姐，姐姐，我回来了。”

人未到，声先临。

“姐姐，有没有吃的，我好饿。”

早上柳云清就喝了一碗白粥就出发了。

这会早已经是饿得前胸贴后背。

钻进厨房就开始到处找吃的。

“马上就能开饭了，怎么就你一个人回来了，其他人呢。”

柳知梦拍开柳云清去揭锅盖的手。

“影哥哥和白大哥他们还在后面呢，我没有背东西，跑的最快。”

话音刚落，小雨的声音也在后院的小角门外响起。

“小姐，小姐在吗？帮我开开门呀。”

柳知梦打开角门，看到的就是后面乌泱泱一群人，男女老少，都背着背篓。

站在原地看着自己。

“啊，快进来。”

柳知梦愣神片刻，赶紧侧开身子，让众人进来。

“小姐，哇， 你锅里是煮的什么，好香啊。”

小雨小心翼翼的放下背篓，用力嗅了嗅。

“今天煮的一锅炖，哈哈，早上小雨姐姐是不是也没吃饭，云清刚刚就跑去厨房问我有没有吃的呢。”

柳知梦捂嘴偷笑。

小雨在一旁嘿嘿干笑两声。

“庄子，东西就放这边了，我们就先回去了。”

庄子里的管事王叔走到慕忆白身前，躬身说道。

“王叔，吃了饭再回吧，我简单做了个菜，大家都吃点了再回去。”