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第288章 他还真能吃完(2 / 2)

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柳云清夹起一个椒盐大虾,咬了一口,咯吱咯吱,清脆的声音。

“嗯,就是上次那个椒盐大虾,晚姨,妮妮,小武哥哥,你们也尝尝。”

柳知梦给另外三人一人也夹了一个,自己也夹了一个蒜蓉椒盐虾,放到嘴里,外焦里嫩,外皮酥脆,里面的虾肉汁水很足,咸香椒麻。

“真不错,焦香酥麻,表皮还脆的很呢,梦丫头,你这小脑瓜,里面究竟装了多少想法啊,能做出这么些新鲜吃食?”

晚娘吃完一个大虾,又夹了一个放进自己碗里。

“嘿嘿,我也就瞎琢磨,晚姨,还有这三杯鸭呢,您也尝尝看?”

柳知梦夹了一块鸭肉放进晚娘碗里,浓稠的酱汁包裹住鸭肉,鸭肉表皮完全上色,闻上去还有淡淡的酒味,一点腥味也没有。

“哎哟喂,这味道可真不错,肉质紧实,香而不腻,这颜色也是非常漂亮呢。”

晚娘把鸭肉夹起来,咬上一口,鸭肉很有嚼劲,酱汁的味道渗透进鸭肉里面,就算是里面的肉,也都是有滋有味的。

“阿梦啊,这鸭子是咋做的,我咋还吃出来一点点酒香呢?”

晚娘咽下口中的鸭肉,好奇的问道。

“不愧是晚姨,这里面加了白酒的呢,这叫三杯鸭,和名字一样,就三杯调料,一杯酱油,一杯酒,一杯清水,然后再加了点白糖,当然,水肯定要多放一些,不然这肉可咬不动。”

“这丫头加酒,倒是一点腥味都没有了,下次我在家也试着做做,还挺好吃。这味道我也挺喜欢。”

“行啊,一会回去了我给你仔细说说这三杯鸭怎么做的,到时候晚姨您在家就可以做给妮妮他们尝尝了。”

柳知梦倒是没有吝啬,晚娘肯定不会拿着菜方子出去卖的,她自然是信得过的。

“好,吃饭吧,这酒楼的东西果然不一样呢,可比我们自己在家弄好吃多了。”

也不知道是心理原因还是怎么的,就觉得酒楼的东西比在自家吃东西好吃一些,还真是心理作祟。

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