第228章 这就是爹爹说的辣椒炒肉啊（2 / 2）

“好啦，阿梦妹妹，我没事了，来，我来帮你，这个要怎么弄？”赵薇微进厨房，就瞧见柳知梦已经把蒸格打开了，把里面的茄子全都夹了出来。

“不急，先让他晾凉一会，咱们先来做个油泼辣子，一会拌茄子用，这油泼辣子又简单又香，用处可多了，你学会了，以后炒菜也可以放一些进去，能提色增香”。

“好，那我可要好好学学。”赵薇微对厨艺，是真的感兴趣，无比认真的看着柳知梦操作。

柳知梦拿来空碗，把蒜末姜末，葱花，小米辣椒圈，辣椒面，花椒面，全都装在一个碗里，用筷子稍微搅拌了一下，放一盘备用。

“这一步是关键，咱们泼的油，一定要烫，不然激发不出来调味料的香气。”

锅里倒入茶籽油，等到表面稍微冒烟，就差不多了。用舀汤的铁勺舀起来。

“微微姐姐，站远一点。”柳知梦示意一旁伸着脑袋看的赵薇微站远一点，也是服了这姑凉，恨不得把头搁在碗边盯着，知道的是觉得她在学厨艺，不知道的，还以为是怕柳知梦偷吃呢。

“哦哦哦，好的。”赵薇微赶紧往旁边挪了两步。