第225章 椒盐虾（1 / 2）

“嗯，铲起来吧，小心着点，别烫到自己手了”柳知梦把空碗往锅边推了推。

蒜蓉盛起来，赵薇微把剩下的一半也倒了进去，然后加入盐和葱花。

“哇，成了，阿梦妹妹，成了，一次就成了也。”赵薇微激动的说道。要知道，以前府里面的下人，在自己学做饭的时候，都是畏畏缩缩，也不敢指手画脚，所以自己每次做出来的东西，都是黑乎乎的一团，根本没有做出像样的饭菜。

“小姐可真是聪明，一次就做出来了。”丁嬷嬷也很高兴。

“微微姐姐，不错哦，要知道我第一次炸蒜蓉，可是炸胡了呢，那味道可苦了”，柳知梦也夸赞道。想起了以前自己刚学做菜的时候那些黑暗料理，忍不住笑起来。

“嘿嘿，还是阿梦妹妹教的好，接下来要怎么弄。”赵薇微大概也猜出来，柳知梦应该是想做两种口味的虾。

“是不是阿梦妹妹用你那种蒜蓉做一次，然后我再用我这个蒜蓉跟着你做。”赵薇微歪头问道。

“还是微微姐姐聪明呢，那你可要瞧好了哦”，说完柳知梦把虾分了一半出来，赵薇微说的没错，这虾也不少，完全可以做两种口味。

处理好的虾肉倒入一小勺白酒，一勺炸好的小米辣蒜蓉，腌一会，腌制的这个时间，就可以切点去了籽的干辣椒圈，腌制好的虾，加入干面粉，一个鸡蛋，抓匀，锅清洗干净。