第85章 简单整两菜（2 / 2）

切好辣椒，赵氏已经把锅也洗干净，鸡蛋炒辣椒是一个不费时间的菜，又下饭又快捷，以前上班的时候，自己就爱炒这道菜，省时省力，锅里油热，倒入搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋下锅，滋啦一声，寻思凝聚，起了气泡，鸡蛋煎熟，铲起来，锅里再放少量油，下入几粒干辣椒，干花椒葱姜沫，爆香，加入二荆条段，炒至断生，加入盐调味，再把煎好的鸡蛋倒进去，炒散，放入适量酱油，撒上葱花，出锅，简单下饭的鸡蛋炒辣椒。拌饭可谓一绝了。

萝卜条也腌出水了，用清水把多余的盐分洗掉，挤干水分，放入盆中，加上姜蒜末，小米辣，葱段，两勺白糖，一勺盐，两圈酱油，搅拌搅拌，凉拌萝卜也好了，柳知梦又拿碗给自家爹爹留了一碗辣椒炒鸡蛋，一小碗凉拌萝卜，堂屋里几个孩子给每个人都盛了一碗粥，摆好筷子，菜端上桌。

吴氏笑着说道“你不来吃饭，这几孩子都不上桌呢，好嘞，现在人都到齐了，都吃饭吧”。

鸡蛋炒辣椒，凉拌萝卜，几人吃的也很是满足，浓稠的白粥，就这清爽的辣椒炒鸡蛋，一口就能喝掉小半碗，几个孩子左手拿着馒头，右手端着粥，尽管只有简简单单两个菜，一桌子人也是吃的很满足。

“修远媳妇啊，你这粥熬的可真浓稠，又清香，果然熬粥还得多放米啊”。

王奶奶很爱喝粥，之前教大丫做过生蚝粥，但是爷孙两也是舍不得放太多白米，熬的粥虽然鲜，但不浓稠粘糊，“王奶奶，您发的这白面馒头也好吃呢，个个白白胖胖的，以后下午可以天天给大家伙蒸一些馒头包子之类的，也能垫垫肚子”。

“成啊，老婆子我也不谦虚，别的本事没有，做面食还是可以的”。

“那成，到时候就孙婶子王奶奶，娘还有奶奶，您们就负责包包子蒸馒头，嘿嘿，我就偷懒”。

“你这丫头，啥偷懒啊，本来你就还是小孩子，这些活也该我们这些大人来干”吴氏嗔怪道。

“嘿嘿，就知道奶奶最疼我啦”柳知梦对着自家奶奶吐吐舌头。