第17章 分猪肉(2 / 2)
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“孩子他娘,今天去打猎的几家人都多分了骨肉,我想着咱家这两天吃的油水也足够,就没要其他的,这两根棒骨明天炖了咱们喝个棒骨汤。”
“好,明天再叫上二老一起吧,今天我们分的肉比他们多,明天切一部分肉出做了一家人打打牙祭,这天气也慢慢变热了,肉也放不住,还不如一大家子吃个痛快”。
对于自家相公的做法,赵氏自然是认同的,乐呵呵的说道。
“哈哈哈哈,这几天可是享福咯,天天都有牙祭打,天天都有肉吃咯”。柳云清在一旁欢快的笑道。
柳知梦接过棒骨,放到厨房碗柜里,用薄盐码上,明天冲洗一下就好了,炖的时候也不用再放盐了。
虽然没有现在炖新鲜,但也好过天气热了肉变味。
分来的猪肉也一样,抹上薄薄的一层盐,哎,没有冰箱真的太难了。
泡上一点树菇,明天就做个干树菇炒肉吧。
柳知梦这样想着,手里的动作不停,走到簸箕旁边,抓了一把干树菇,放盆里,加清水泡上。
花椒基本已经被晒得脱了水分,晚上就放在阴凉处吹吹风。
晚上的海风大,这样又晒又吹,要不了三四天就晒成干花椒,到时候也方便保存。
现在辣椒刚出苗,还没有移栽,过两天移栽,结辣椒起码还得一两个月呢,没多少时间了。
这段时间得快点赚钱才行,实在不行,就下次跟着爹爹再去酒楼的时候,买两道菜方子吧。
也不知道这年代菜方子值不值钱,柳知梦脑袋里闪过好多自己会的菜。