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第212章 秘方被破解,傻柱算盘落空(1 / 2)

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他的好儿子棒梗,刚才已经把他的秘方给偷出去了,他压根别想再拿捏人家。

阎解成于莉拿到秘方后,立即就去了饭店,让厨师照着傻柱平时做菜的步骤,烧了一桌子菜。

里面加了傻柱秘方做出来的香料粉。

果然,除了口感上有些差别,毕竟厨师不如傻柱专业,也没有傻柱熟练。

但是那味道和傻柱做出来的一模一样。

也就是说,这个确实是真的秘方没错。

虽然磨成了粉,但是,因为工具的关系,这个粉没有磨的特别的细,拿着放大镜来看,再直 接尝味道,还是可以分辨出里面都有什么香料。

花了一天的时间,把里头的香料都分辨了出来。

接下来就是要研究配比了。

这点是有点难度,但是问题不大,毕竟傻柱的川菜手艺,也没有就是说严密到像御膳一样, 精密计算到克度。

他们饭店走的也不是什么高档私房路线,就是中等偏上点的等级。

厨师也是做过川菜的,对香料也有认识,就是没有傻柱用的这么精妙罢了。

有这一袋子成品在,厨师就相当于是对着结果逆推过程,花费了一个星期的功夫,就把秘方 琢磨的八九不离十了。

虽然没有达到一比一的复刻,但是味道上,普通客人是吃不出有什么差别。

毕竟平时傻柱也不是什么活都干,基本都交给其他帮厨的厨师,最后一步要加秘方的时候, 才是他来做的。

“太好了!有了这个秘方,以后我们就可以不用管傻柱,可以自己撑起这家店了!”

阎解成激动不已, 一向抠门的他,在于莉的提点下,也十分肉疼的给琢磨出秘方的厨师包了 个100块钱的大红包。

还将他提为了主厨,工资涨到了500块一个月。

等下班回去以后,又偷偷和棒梗在外头接了头,把剩下的4000块钱给了棒梗。

给的时候,阎解成差点肉疼死。

可又不好不给,毕竟这邻里邻居的,要是不给,棒梗直接把这个事情捅出去,那他们不就完 犊子了?

再仔细一算,还是赚了的。傻柱一个月要2000呢,现在500块钱一个月就搞定了。

多出来的钱,攒3个月,就够抵消要给棒梗的钱了。

他们夫妻俩辛辛苦苦,掏空了家底开起来的饭店,终于不再是给别人打工,是掌握在自己手里的了。

“棒梗,钱给你了,咱们可说好了啊,这事你知我知天知地知,你把这个事情拦在肚子里,知道吗?"

“要是说出去了,那咱们这约定可就作废了,你到时候要把钱全还我。”

“成,我知道了,你把心放肚子里,我保证不会说。”

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