第92章 番茄杂菌火锅(二)(2 / 2)
蘸料做好了,可以开锅了。
闻着冒着热气的番茄锅和鸡汤锅,还有烤兔肉的香味,孩子们早已馋的眼巴巴的。
在林瑶他们忙的时候,阿琪婶和文泉婶便回家搬来了自家的桌子凳子。
小孩子们也跟着去搬凳子拿碗筷。
此时,大家早已找到自己的位置,但是都围观在林瑶那桌,看林瑶怎么示范吃火锅的。
只见林瑶将桌面的虾球下了一些在锅中,然后用勺子又弄了一些虾滑下去。
等汤底沸腾起来后,林瑶顺势又下了一些肉片,同时拿着筷子,随时准备捞肉吃。
“呐,像这样,肉片很薄的,放进去涮一下就可以吃了,可以蘸料吃。”
林瑶示范了一次,大家看的聚精会神。
看过林瑶的演示后,大家表示都挺简单。
“但是这些肉片要涮多久呢?一会儿是啥时候?”有人不解。
“嗯,就是放进去,看到熟了便捞起来,要不肉质煮久了会变老。不清楚时间的话,便数数吧,数到六十即可。”
“嗯,懂了。”大家说完,便做鸟兽散开,各自回到各自座位准备开吃。
从下午一直忙到傍晚,不止小孩,大人也都饿了。
即使在这之前,大家都喝过一碗鸡汤垫底了,但是新奇美味的火锅,谁又能拒绝呢。
大家都学着林瑶的样子,有模有样地放虾球,虾滑下锅。等锅沸腾后,又放入肉片。
而林瑶他们这桌已经得吃了,林瑶一声招呼,大家齐齐将筷子伸入锅里捞肉吃。
“唉,你夹到我的筷子了。”
“不是你夹我的虾球吗?”
“那是我的肉肉啊!”
“嗯,阿娘,这个火锅好好吃,酸酸甜甜的,又有点辣辣的。”
“好吃就多吃点,小心烫啊。”
......
林瑶他们这桌已经在开始抢肉吃了,其余两桌还在数数:
“一,二,......三十三,三十四......五十九,六十,呼,开吃!”
看着大家抢着吃得兴奋,林瑶也十分开心,还不忘提醒道:
“大家先把虾滑,肉,鱼片下下锅涮了吃哈,先吃肉,菜等下再放。嗯,菌菇也可以先放进去......”
吃到三分之一,林瑶去厨房看了看,土豆炖兔肉好了,她连忙拿着盆子盛出来给大家吃:
“哟,新鲜的土豆炖肉来了,来来来,大家都尝尝。”
而那边萧玄宇和刚子烤的兔肉也好了,再刷上林瑶特意做的调汁,放进火里烤的滋滋作响,香气四溢。
王老板吃开心了,冒着一头汗跟自家夫人说:“贞娘,这儿好吃又好玩,下次我们还来吧。”
王夫人原本正在照顾着小意吃东西,闻言又给自己相公擦擦汗:“你呀,吃饭还不忘打小算盘。”
王老板被自家夫人照顾得舒服了,忍不住天马行空:
“要不咱们也在这儿买块地,建个小宅院,跟林瑶家做邻居吧,以后饭点就过来趁...嗷!”
话没说完,便被王夫人狠狠掐了一把。
阿琪婶边吃边跟文泉婶说:“没想到这火锅是这样的吃法,肉好吃,青菜放进去吃也别有一番滋味。”
文泉婶:“是呢,孩子们也爱吃,而且越吃越上头,越吃越想吃。”
而文泉叔也一边吃着菜,一边跟里正说:“爹,要不我就留在林瑶家的工地干活算了。
反正去外面也是找临工做,在林瑶家建酒坊,酒坊建好后,还能在酒坊找份差事呢。”
里正闻言,说道:“只要瑶丫头收你,我没问题。能在村中找到活计也好,回家也方便。”
这一顿饭,吃的宾主尽欢,有火锅,有鸡汤,有土豆炖兔肉,也有烤的兔肉,菜式繁多,口味丰富。
吃到最后,阿琪叔突然一拍脑袋,惊叫一声:“哎呀,忘了,咱们还蒸了一大锅腊味饭呢!”
奈何大家都吃饱了,阿琪婶只能笑骂着让阿琪叔放好,留作明日的早饭。
饭后,天色也暗下来,回去是不可能赶回去了。
林瑶经过和文泉婶沟通,便将王老板夫妇俩并着车夫丫鬟安置在里正家。
其余人便开始收拾打扫今晚的“战场”。