第81章 摘野果，酿果酒（2 / 2）

休息了片刻，刚子将竹蒌里大半的果子倒出来，说是留着给林瑶酿果酒，然后被这剩下的半蒌回家了。

彼时已接近傍晚，几个孩子跟着阿琪婶从外面钓龙虾回来了。

“大姐，萧哥哥，我们钓了好多龙虾！”

小鱼儿未入其门，先闻其声。

“好样的，大家真棒。”

林瑶接住几个兴奋的小家伙的桶，一瞧，果然钓了满满的几大桶龙虾。

“噢，好多野樱桃啊！”

孩子们一进门，看到倒在地上小山似的野樱桃，又是一阵欢呼雀跃。

“好了大家，快去洗手洗脚吃野樱桃。地上的不能吃哈，还没洗呢，要用来酿酒的，这里有洗干净的。”

林瑶招呼大家去洗漱，而萧玄宇则将洗干净的野樱桃拿出来给众人吃。

休整完毕，大家都围坐在院子里的石桌上，一面吃野樱桃，一面说着今天新鲜好完的事情。

吃过樱桃后，林瑶和小玥儿开始生火做饭，萧玄宇则带着小鱼儿在院子里挑拣酿酒用的野樱桃。

吃过饭后，四人开始清洗挑拣出来的樱桃。

而阿琪婶也带着刚子三人过来帮忙。

现在的时节，虽然这些野樱桃已经熟了，但是尝这还是略微有点酸。

不过，现在的樱桃用来泡酒正合适。

待大家将樱桃清洗过后，林瑶教大家用盐水将樱桃再泡一会儿。

泡到一定时间，林瑶让大家将樱桃捞出来，再用清水清洗一遍，然后晾干。

晾干之后，林瑶先拿了一个干净的坛子，将樱桃放进去。

因为坛子还蛮大，林瑶铺了一层樱桃后，又铺上一小层黄冰糖。

然后依次这样铺垫，待到差不多到坛扣的时候，放完最后一次冰糖，林瑶将自家酒馆带回来的高度白酒给倒进去。

倒完酒后，林瑶将坛扣盖好密封，然后便将坛子放到堂屋内的阴凉处存放了。

看完整个过程的众人：“......”

阿琪婶还没从酿樱桃酒的过程回味过来，满脸的不可置信：“这就完了啊？”

“嗯，其实酿果酒挺简单的，就是在酿造的过程中，注意不要沾油腥，不要太高温就行了。”林瑶说道。

“哦~”众人恍然大悟。

“那剩下的樱桃呢？还有很多呢。”小玥儿问。

“剩下的放在院子里晾着，明早一并带回小酒馆酿果酒，那儿的原材料多。”林瑶回答。

安排完野樱桃的事，林瑶让他们把今天钓回来的龙虾洗干净用清水活着，明日一并带回县城，给店里的伙计做一回龙虾吃。

第二日大清早，天蒙蒙亮，大家便带着野樱桃、龙虾和一些自家地里长的果蔬并着几只活鸡活鸭坐牛车赶回县城了。

“你们两大家子人多，带的东西也越来越多，我这老牛车呀，都快装不下咯，呵呵。”

阿全爷爷乐呵呵地同他们一边谈笑，一边赶车送他们去县城。

回到县城，小酒馆开着门，小李哥和伍敏叔在看店。

见到林瑶一行人拿着大包小包的，连忙过来接下他们手中的东西，欢快地同林瑶他们讲话。

回到店里，众人坐下讲讲话，吃了点樱桃，休息了片刻。

林瑶便带着萧玄宇、刚子和阿琪婶一起将剩下的樱桃全部用来酿酒了。

将这些樱桃酿完后，算在在家里酿的那坛，足足有六坛樱桃酒。

“呼，大概能喝好长一段时间了。”林瑶看着这些樱桃酒，感慨道。

“都密封好了，我给搬到库房里放着。”萧玄宇说道。

“好的，记得单独放，再贴上标签啊。”林瑶叮嘱。

“晓得的。”萧玄宇搬着酒坛金库房，头也没回，只是遥遥地应了一声。

“这得啥时候能喝上呀？”阿琪婶看着酒坛，问道。

“嗯，快的话，一两个月便能喝上了。不过要是保存的好，能存放很长一段时间的。”林瑶回答。

“哦，咱们一起给搬进去吧，这样快点。”

说着，几人便一块将樱桃酒搬入库房了。