第15章 摆摊，走起（1 / 2）

林瑶将摆摊的想法同阿琪婶一说，立刻得到阿琪婶一家的支持。

两家一合计，摆摊的话，不仅可以卖田螺，还可以整点别的。

反正现下农闲，出去摆个摊，赚点钱补贴家用也是好的。地里有活再抽两天时间干也行。

于是，林瑶照着现代摆摊小推车的样子，画了个简陋的图纸，还跟阿琪叔说了些注意事项，便让他带着图纸去县城打造小推车去了。

刚子带着几个小娃儿去河里、田里摸田螺，挖竹笋。萧玄宇身体好些后，就将院里堆积的干柴劈了。

而林瑶和阿琪婶则在家给田螺每天换水，盘点、采买家中各项用料，腌制酸笋。

除了卖炒田螺，林瑶打算卖别的。

在这里，林瑶见了县城所卖的常见的小吃，但是有些现代有的，这里还没有，比如油条、豆浆、肠粉等。

林瑶打算卖一天田螺，隔天卖油条豆浆。为此，前些天，林瑶和阿琪婶还捣鼓着做了一次豆浆和油条。

没想到还成功了，油条豆浆得到了大家的认可。于是林瑶和阿琪婶这都在琢磨、改良配方。这几天大家的早饭都是豆浆油条。

等小推车做好后，豆浆油条的配方也调到了最佳。于是，林瑶和阿琪叔夫妻俩去验收。

等林瑶检查完小推车后，便将小推车拉到百味楼放着。

其实，最开始，林瑶是打算把酸笋炒田螺这道菜方卖给佟掌柜的。

但是鉴于吃田螺的人太少，怕大家不买账，而且现下的田螺都是田里、河里野生的，没有现代人工养殖这么方便，也怕断了货源。

因此，佟掌柜并不敢贸然入手，但是尝过炒田螺的滋味，他建议林瑶先在集市摆摊试试。

如果摆摊打开了炒田螺的销路，后期合作未必没有可能。

若是百味楼不买这个菜方，佟掌柜也会常去吃，毕竟他也喜欢。

因此，他还大方地让林瑶他们将摆摊的用具存放在百味楼的后院，做了个顺水人情。

把小推车放好，林瑶他们去采购了各项调料、香料还有油盐后，便往家赶了。

回家吃过晚饭，大家趁着天亮，洗刷田螺，准备调料，清洗紫苏和瓜蒌，清洗新买的碗筷，还有萧玄宇削了很多竹签。

做好准备工作，大家便早早睡去了。

寅时，林瑶和萧玄宇便起床，在院中砍螺尾、清洗田螺了。阿琪叔夫妇和刚子也过来帮忙。

等这一切弄完，已到卯时。吃过早饭，林瑶和阿琪叔一家三口坐牛车往县城出发。

萧玄宇则因为身体还没好全，被迫留在家里，顺带看孩子。

今日恰好是赶集日，来到西城区，已经有不少人摆好摊子，有的甚至开张了。

交完摊位费，林瑶他们拉着小推车寻着一处空位摆起摊来。

他们左右两边一个卖包子，一个卖蔬菜的。

瞧见他们过来，卖包子的便打起招呼：“哟！老妹，你们这是整啥卖哟！”

“卖炒田螺，就是做个小本生意。”阿琪婶一边张罗着摆摊，一边回答道。

“炒田螺？没见过呀，好吃不？”

“卖的就是个稀罕，您到时候买份尝尝就知道了。”阿琪婶没有直接回答，只是卖了个关子。

“嘿嘿。”卖包子的干笑两声，缓解了尴尬之后，继续问道：“你们这是啥哦？还能自己跑，感觉挺威风的。”