第42章 研发酵母（二）（1 / 2）

沈佳宁的表情看起来轻松了很多，她看朱厚照的眼神里充满了感激，很显然她还没有准备好向朱厚照诉说她的过去。本来嘛，一个八岁的孩子，除去这个太子的身份，其实朱厚照啥也不是。如果把沈佳宁换做是任何一个人，他也未必会对一个孩子轻易地说出心中的秘密。

把水烧开之后，便撤掉了灶台里的明火，等水温度渐渐降下来。

“沈孺人，本宫让你准备的东西赶快拿出来。”

沈佳宁从刚才的包裹里拿出一罐糖，当朱厚照打开之后，直接石化在原地，他发现这竟然是红糖。糟糕了，昨天竟然没有说清楚，他要的是白砂糖。

朱厚照手扶着额头一副懊恼状，沈佳宁不明所以，说道：“殿下，臣妾准备的东西有什么不对吗？”

“沈孺人，昨天忘记跟你说了，本宫要的白砂糖，不是红蔗糖。”朱厚照懊恼地说道。

“什么是白砂糖，像沙子一样的糖吗？”沈佳宁好奇的问道。

朱厚照点点头说道：“没错，颗粒分明，晶莹剔透，像白沙一样。你没见过？”

沈佳宁摇摇头说道：“从小到大臣妾吃的都是这种红蔗糖，白砂糖从来没吃过，好吃吗？是不是比红蔗糖还要甜？”

没吃过？难道白砂糖在这个时代还没有被发明？这可怎么办？朱厚照心想，现在要用白砂糖总不能现做吧。其实白砂糖的原始制作方法很简单，就是出糖率有点低。

朱厚照心里在不停地纠结，心想要不先用红糖试试，如果不行再想办法生产点白砂糖。哎，现在也只能这样了。

朱厚照让沈佳宁把面粉分别放入五个瓷盆中，看着锅中的水逐渐变温，他把沈佳宁叫到跟前，让她仔细看好具体的操作。

扯火的时候，朱厚照专门引燃了一根计时香，这种燃香平常用来计时，但今天他却用它来记录水温，为此朱厚照专门在燃香上做好了刻度，每一个刻度燃尽，他便用这个刻度的水和面，顺便把自己悄悄在糕点上保留下来的葡萄干揉进面里，这样几次下来一共记录了五个刻度，和面好的五盆面被整齐地摆放到桌子上。此举主要为了测试那个时候的水温更适合制作酵母。

朱厚照当然知道这种方式记录水温变化，非常不合理，他又有什么办法，这个时代又没温度计。制作温度计的事儿，等他做出玻璃之后再说。

沈佳宁拿出铅笔和纸条，正要书写记录，朱厚照立面拦住她：“只做编号标记，不做书面记录，这个配方如果实验出来，只能是你我二人知道，不可再传他人。本宫还指望它能赚些钱贴补东宫的用度。”

沈佳宁连忙点头她在心里又反复念叨了几遍，用以加强记忆。

刘瑾领命后，便把所有的人都给轰出去，只留下了四个小宦官，他又命人从隔壁的房间搬出一把椅子，老神在在地坐在偏房门口闭目养神。

此时的刘瑾别提多得意了，他心里想着，看到没太子最信任的还是咱家，即便让咱家受累看门，也会专门吩咐咱家坐着就行。留下的几个小太监就没有这样的福分咯，他们有什么资格坐着，太子殿下连他们叫什么都不知道。

生酵母需要发酵，所有的事情都做完了之后，剩下的就是等待。

此时天已经大亮，朱厚照看了一眼窗外，冲着沈佳宁说道：“沈孺人，本宫现在要去上课了，你在这里好好看着，记住跟你说过的大概结果，本宫中午再来看你。”

朱厚照走出偏房，对刘瑾嘱咐道：“沈孺人会在在里面待很久，你们一定要伺候好，只要沈孺人有需求，你们都要尽量满足。你们上厕所什么的要轮流去，这里最少要留下三个，刘瑾你跟沈孺人不能同时离开，最少要留一个人在这儿守着。除沈孺人和本宫之外，现在起这个房间不许任何进。”