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第393章 与富家子弟吃早餐(2 / 2)

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很多人吃过云吞馄饨,无不被她晶莹剔透的皮子、鲜美无比的肉馅、柔嫩滑爽的口感所折服,但是这些玩意跟安怀县的清汤相比,完全就是小巫见大巫了。

清汤的面皮都是由手工杆制的,薄如纸翼;而清汤的馅则是用刀背捶打出来的,极费人工

收到陈宇的吆喝,只见食堂的师傅左手捏皮,右手拿一支竹片,蘸点肉馅,只见竹片飞扬,双手翻动,眼花缭乱之际,肉馅已和皮子混为一体,成了一个个小而又小的清汤。放在汤锅里一滚,即起锅,盛入碗里,撒上葱花,最后点缀一点猪油和香油,这色、这香、这味怎不令人神往!

陈宇小时候很少有机会吃到清汤,毕竟,那时候就连肉都很少吃得上的,所以到了后来,每天早上去摆摊的地方吃上一碗清汤,那绝对是他人生的一种乐事。尤其是在冬天,这热汤下肚,整个人都感觉暖和和的,冬天也变得没有那么寒冷了。

只是,随着这些年在外面打工打拼,很少有机会在家乡这边吃早餐,现如今有机会,他又怎么可能会错过呢?而这样的存在,他如果是空口解释,别说是庞永星了,就是庞永欣也不会信!

庞永欣和庞永星两姐弟点的是莫咏欣姐弟两点的是混沌面,可能是放置了一定的时间了,这个时候都已经有些糊了,也就没有继续吃食。而等到陈宇的清汤被端上来的时候,庞永星的眼都看直了。这个时候他才知道,自己理解的清汤跟陈宇喊的清汤不是同一样东西。

而吃清汤则是讲究趁热,就着滚烫的汤水,陈宇低着头在哪里窸窣的吞吐这一个个清汤,那声音传出,竟然没有让庞永星感觉到难听,反而是让他感到口馋不已,而他再看了一眼自己碗里的馄饨面,顿时觉得自己点的都是些什么垃圾食物啊。

其实这也不能怪食堂的师傅,原本这里是没有馄饨面的,是他强制要求师傅用薄皮的蒸饺来煮面,那自然是一煮一个烂了,到最后口感肯定是不太好的,已经新鲜度也不够!。

其实从制作成本来讲,请汤的成本跟混沌面的差不多,用料也很相似,但是做法不一样,所造成的口感也就不一样,而清汤在摆摊的早餐店中一碗也就两块钱,比混沌面便宜不少,但就是这么平凡的一道点心却是本地人不论老少都十分喜爱。

庞永星刚刚才嘲笑了陈宇的土包子变态吃食习惯,但是此刻却是很想吃上一碗清汤,只不过他拉不下这个脸面,随即把筷子一扔,暗自在那生着冷气。

陈宇转过头来瞥了一眼,心中好笑,这简直和一个被家里宠坏了的小孩子性格一样。

而身旁的庞永欣这是在慢条斯理地吃着馄饨面,不得不说,这个女子天生就是受到了上天的眷顾,无论她干什么,动作都会显得那么的优美,当然,要是性格没有那么冷,就更美了。

而就在这个时候,三笼河虾蒸饺和芋头羹都送了过来,陈宇直接拿出两笼蒸饺和两份芋头羹推到庞永欣和庞永星的面前,淡淡地说道:“这两个都是这边远地区的特色早点,你们可以尝尝,嗯,混沌面其实在这里不怎么兴,所以厨房师傅做得不是很合你们的口味!”

其实这些东西他自己一个人也可以吃完的,但是看到庞永星那副生闷气的样子,他就很自然地做出这个动作来,虽然有些唐突,但是也算是对对方邀请自己一起共进早餐的回报吧。

“要不,给你叫上一碗清汤?”陈宇看到庞永星一脸惊讶地看着自己,笑着说道。

对于这种富家大少,陈宇倒是懒得恭维,只不过是看在他的姐姐并没有借着权势压迫自己交出寻龙盘的面子上,稍微的缓和一下大家之间的关系罢了。毕竟人家要是用强的话,只怕自己想要保住寻龙盘的拥有权,只怕要付出不小的代价。

庞永欣和庞永星两人倒也没有抗拒陈宇的分享,分别就着新上来的清汤,将那蒸饺和芋头羹都吃进了肚子里面,随即庞永欣从挎包里拿出纸巾把涂抹在红唇上的汤汁擦掉,而陈宇在这个时候也刚好将碗放下,莫咏欣便把剩下的半包纸巾递给陈宇。

陈宇还没有来得及身后接过来,自己口袋中的手机变想起了熟悉的来电铃声,而庞永欣的手机恰巧也在这个时候也响了起来,这不,两人各自接听其电话来,那包剩下的纸巾这是搁置在桌面上,没有人理会到它的存在了,只是,就是因为这个偏差,差点给陈宇和庞永欣庞永星三人带来灭杀之灾。

而灾难的根源,恰恰就是这半包没有用完的纸巾!

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