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第311章 分工,定价(2 / 2)

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几个人都是觉得有些不好意思,赵大婶那是直接说道:“那我这几天做一些糕点,到时候让掌柜过过目。”

听着赵大婶的话,她猜测可能是赵大婶也准备做一些自己的绝活,她当然是喜闻乐见。

跟他们商量好这些事情之后,沈诗清继续继续去采购一些东西,那就是准备去一些扇面这个也是打算也是给客人的,自己做那比较麻烦。

先定做了一百把,主要是做一个开业大酬宾,都是准备送出去的,看看情况怎么样。

雅舍的包厢名字也起好了,用的材料是她空间里的一些木头,然后让叶掌柜找人定做的。

名字经过三姐弟的商量,最后选择了一个系列,分别是“听风轩”“颂花轩”“吟雪轩”“弄月轩”,这个也是讲究一个朗朗上口,风花雪月。

之前还有一个梅兰竹菊做备选,最后还是一致决定用风花雪月。

这个也弄好了,就只有一个菜单还有没有想好,还是现代扫码点单方便,什么都弄了上去,也方便结账。

最后还是想了一个办法,用薄木板进行绘画,这一部分就是店内的一些项目收费,这个是给客人看得,至于吃的打算单独用其他纸制菜单,这样也方便算账。

现在就是定价的问题,主要怎么定价有些愁,不能太便宜,贵也不能太贵,至于卖得吃的,那是另外地价钱,她那些反季节水果,可不是能够便宜卖的,还有茶水。

“小谨这些费用你觉得怎么收好呢。”她想要问问小谨。

小谨转了转眼睛说道:“大姐我是这样想的,我觉得可以搞个全部的,和单独的。”

小谨这话一出倒是让沈诗清来了有了兴致,“你倒是说一说,怎么分?”

小谨那是自信地说道:“如果有一个客人只是来这里看看书,什么也没有做,那么就是二十文一天,十文半天,可以看店里的书籍,给一面桌子坐着,送一壶普通的茶。”

这个就相当于现在的自习室,什么服务也没有,自己在那里看看书,有些人买不起书的,可以在这里看一上午书,书舍的书又贵,这里只需要十文就可以看一上午,也是有人愿意的。

他们店铺的书以四书五经为主,还有一些外祖父给他看过的一些适合考试的书,有了这些还愁没有客人吗?

听了小谨说的设想,的确很可行,那就需要个给这些客人单独的一些地方,靠着墙弄一排小座位,这样就可以方便他们过来,当然也可以自己带书过来看。

幸好程爷爷的书舍还算比较宽,不是现代那种逼仄的阁楼。

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