第66章 酿酒和米酒冲蛋（2 / 2）

沈诗清拿出剪刀，从空间里拿出竹筐，这次只选了好的，她眼光也高了，剩下的就给鸟兽当食物吧！

回到家，沈诗清既然准备酿米酒，那就要提前浸泡糯米，从空间里拿出几十斤糯米，她想着一次弄多点，趁着天气热出酒也更快些。

将糯米浸泡好了，看着糯米沈诗清对今晚的晚餐也有了想法。

准备做一个珍珠丸子，看起来食欲就十足。

“待会儿那几串葡萄给柳先生，让他尝尝鲜。”

吃完饭后，沈诗清就吩咐小谨。

“嗯放心吧！”

沈诗清饭后则在清洗一个大缸，到时候准备将糯米放在这里面。

第二天早上照例三人去夫子那里学习，在学习速度上沈诗清还是能压倒性地战胜弟弟妹妹。

毕竟还只是启蒙阶段，到了后面小谨要学的四书五经，沈诗清则在想到时候她要不要来学习。

主要是要天天学习吗，还是稍微了解一下就可以。不过这个事还是以后再琢磨。

午睡过后，沈诗清就开始蒸糯米，再把蒸好的糯米搅拌好，放入酒曲，加温水搅拌。

把糯米压实，中间挖出一个小洞，到时候酒就从这里面出来。

“大姐，大概几天就可以有酒出来呀！”这次问的是小婉，毕竟小谨还在夫子那里呢！

“明天早上可能就会出酒了，天气比较热，要是冬天酿的话可能就要几天。”沈诗清边说，边把大缸压实，外面还用油纸密封好。

听到明天就有酒，小婉还是很惊奇。

“大姐这个米酒会容易醉吗？”小婉看之前村里的伯伯们喝了酒满身酒气，有的还脾气不好还打人。

沈诗清想了想道：“什么酒喝多了都会醉，放心这个酒比较温和，不多喝没什么事。”

更可况米酒还能养生，看了下小婉，比她穿过来看到的时候高了一点，脸也圆润了一些，就是整体还很小个。

“还可以养生？”小婉对这个更加期待了。

“明天看如果出酒了，到时候做个米酒冲蛋给你们吃。”沈诗清想起以前小的时候曾经吃过的美食。

还有小的时候用高压锅煮饭，用烧开还没有熟的饭里面的水来冲鸡蛋，也很美味。

“等我明天去看看有没有鸡下蛋了。”按理说养了这么久，应该有一些鸡下蛋了。自家的鸡蛋吃起来应该更加好吃。

“大姐，夫子早上说等下午太阳不太晒的时候，让我跟着他去荷塘画画。”小婉突然想起上午夫子说的话。

沈诗清想柳先生还挺诗情画意，“去吧，好好跟夫子学画画。”

“嗯，我会的。”小婉点了点头。

家里今天头次剩下她自己一人，沈诗清有点闲来无事，但是也很惬意。

她拿出了一张躺椅，就放在后院种花那里，拿着小婉给她的扇子放在头上遮住一缕斜阳，时光就这样慢慢滑过去。

而小婉那边学习画画，柳先生不只教小婉一个，把小谨也叫了过来。

按照柳先生的想法，是三姐弟一人都不要少，但见沈诗清那样子，兴致缺缺，就没有叫她了。

毕竟强扭的瓜不甜，画画更加讲究的是一个心静。