第61章 东北乱炖,主打的就是一个炫!(1 / 2)
东北乱炖,又名“大杂烩”,也有人叫它“大丰收”!
如果说满汉全席以包罗万象胜出,文思豆腐以精巧细致扬名,佛跳墙以用料珍贵取胜,那么这道东北乱炖则是白山黑水之间,勤劳善良的老百姓们的天才创造。
以拙胜巧,以俗胜雅!
这是属于庶民的胜利!
秦戈信手一挥,厨房中原有的厨灶如变形金刚一般变幻形态,几个呼吸间,一座充满东北风格的传统砖石老灶台出现。
上面是一口漆黑的大铁锅,下方的灶洞里,果木噼里啪啦地响着,燃烧出熊熊的火焰!
“这道菜,还是这种灶台用的舒服!”
秦戈满意得点点头。
“分身,出来,干活了!”
秦戈唤出分身,让他去制作玉米面饼子,这玩意也叫“锅贴”,一会直接贴在锅边上就行。
如今的分身修为大涨,已经晋升天仙,浑身萦绕着仙灵之气,制作锅贴对于他而言自然是小菜一碟。
吃东北乱炖,米饭和馒头都不应景,就得啃着一面软嫩,一面焦脆的玉米面锅贴,才叫爽!
秦戈自己也开始忙活起来。
热锅凉油,花椒泛香,紧接着五花肉块一个个蹦进锅里,然后被翻炒不停,直到五分熟左右,它的难兄难弟,土豆、豆角、茄子也紧随而来······
大概七八分钟后,加水,葱、姜、蒜、大料、盐,各种调味下锅,改上锅盖,开始炖!
几乎同一时间,玉米饼子也被贴在了锅壁上,开始了从稚嫩迈向成熟的步伐!
这道菜没有细致到极点的步骤,没有花里胡哨的炫技,主打的就是一个粗犷豪放,随心所欲!
秦戈在厨房忙活的时候,大堂里朱半斤和其他人泾渭分明,双方一言不发。
此时申公豹也有点回过味来。
思及之前的种种细节,申公豹发现这个小胖子看似憨傻,实则扮猪吃老虎,心境清明,完全没有被自己迷惑!
“终日打鹰,没想到今天被鹰啄了眼睛!”
朱半斤微微瞟了眼略显恼怒的申公豹,心中冷笑,然后将注意力放到了妲己身上。
进店之后,他就看到了这个身材超绝、容貌顶配的女仆。
第一眼,就深深为之痴迷,没想到人间女子,竟然有如此姿色!
自修行以来,朱半斤其他方面都表现极好,资质悟性、修行进度都让师父很满意,可唯独在克制欲望方面,朱半斤一直进步缓慢。
无论是对美食,还是对美女!
玄都大法师能管住他的嘴,却无法管住他那双闪烁着好色光芒的眼睛。
每当师尊苦口婆心地劝他时,朱半斤总是说:
“我每天都要看妞,没有别的想法,只是为了我的心情愉悦!”
而这次朱半斤下凡历练,目标只有一个,那就是享受这世间的一切美好!
这时候,秦戈端着一个热气腾腾的大盆,走入大堂。
“东北乱炖,做好了。”
“你尝一下吧,看看是不是你心里想吃的那一道!”
秦戈将一大盆东北乱炖,以及二十多个玉米饼放在朱半斤面前,说道。
同时还信手在盆底布上一层薄薄的火焰,保持着菜肴的温度。