第7章 养殖(2 / 2)
“娘,我今天去李婶家,看见她家养了有鸡鸭,咱们家是不是也可以养一点呢?”小橘问道。
“鸡鸭养殖的太费钱了,咱们家没有多余的粮食,而且买小鸡小鸭也是需要钱的,现在我们根本没有钱去买。”夏氏叹了一口气。
没有钱,又是没有钱,什么时候才能有钱呢?小橘在心里默默地想。
小橘没有再与夏氏继续这个话题,不管什么问题总归是有办法解决的。
“姐,你快别愣着了,你不是要炒鸡蛋吗?我来给你烧火。”小树催促道。
“好了,你个小馋猫。”
一个鸡蛋太少了,根本不够三个人吃。虽然现在有了四个鸡蛋,但是也得省着吃,为了能让一家人都吃到鸡蛋,小橘决定把鸡蛋和野菜一起炒,这样分量足了,大家都能吃到,而且味道比光吃鸡蛋更好。
夏小橘拿来了一个碗,将一个鸡蛋打开,用筷子快速将鸡蛋搅散,然后放入一些盐和花椒,继续搅拌;其次将洗干净的野菜切碎,野菜里放一些盐,等菜里水分出来的时候再沥干。做完了一系列准备工作,夏小橘对小树说道:“弟弟,现在是要看你本领的时候了,快把火点着,将锅烧热。”
“好的,姐姐。”小树拿起打火折子将柴火点燃,放入灶中。
不一会就把锅烧热了,小橘放了一点上次熬的腊肉的肉哨,里面有很多猪油,将猪油和肉哨一放进锅里,肉香味就马上飘出来了。
小树咽了咽口水,不住地说道:“太香了。”
之后小橘将鸡蛋液倒入,等鸡蛋差不多成型后再快速翻炒,然后放入野菜丁,一并快速翻炒。
放入少许盐之后,野菜炒蛋就出锅了。
鸡蛋金黄,野菜翠绿,实在是好看极了。
“小橘,你真的是太棒了。”夏氏看着女儿有如此好的厨艺,也忍不住赞美起她来。
被夸奖了小橘心里自然很高兴,“我们去吃饭吧,好饿啊,小树端碗啊。”
小树听到姐姐的安排,立马端着碗往主屋走去。
“娘,我们也去吃吧。”
母女俩端着食物一起向屋里走去。
吃饭途中,小树仍说个不停,不停地说鸡蛋好吃,希望每天都能够吃鸡蛋。
夏氏听着小树的愿望没有说话,因为她知道家里根本没有那个条件让孩子们吃上鸡蛋,更何况是每天呢。
小橘心里也在沉思,身为一个现代人,吃鸡蛋本是稀松平常的事情,但在这个世界,穷苦人家想吃点鸡蛋那就可比登天还难了。
鸡蛋是鸡下的,鸡但是又买不起,还能够从哪里寻到鸡呢?
对了,家养的鸡没有,那野鸡总有吧。村子就挨着山,山里动物多得很,野鸡肯定也不少的。
小橘心里有了主意,可以去后山打猎,抓几只野鸡,也许可以家养的。
饭桌上除了小树在说话,小橘和夏氏都没有开腔,小树看都没人回应他,有些伤心,也不再说话。屋子里变得安静下来。
这时小橘给小树夹了一筷子炒鸡蛋,“想天天吃鸡蛋也不是不可能的。”小橘神秘地说了一句。
小树和夏氏都齐齐看向了她,不知道小橘又有了什么好办法。
于是,小橘将内心的想法和弟弟和母亲说了。
“你一个姑娘家家的,哪会打猎啊,野鸡不是家养的,它们啄人很厉害,你很容易受伤的。”夏氏首先表示反对。
听见母亲说去捉野鸡很危险,姐姐会受伤的,小树也很担心,“姐姐不要了,我不吃鸡蛋了。”
“你们放心吧,我不会直接去捉它,凡事总要讲究方法技巧的,我不会让自己受伤。”小橘说道。
夏氏虽然不懂她说的方法技巧是个什么东西,但是这段时间以来女儿的行事特别成熟,做事也干净利落,夏氏对她其实也有信心,不过担心还是有的。
“那你还是要小心些才好,那些野生畜牲都是不认人的,”夏氏叮嘱道。
“好的,我知道了,娘。”小橘点头。