第305章 倒是比糖还甜（2 / 2）

阉割吗，她家恰好买了一只小豚仔，要不待窈窕回来，寻她问问？

一旁的余兰花手脚利落的将那豚肉切成一块块正正方方的形状，放入锅中加冷水到恰好淹没肉块，放入姜片料酒，调整火候，逼出血水后将其捞出备用，洗净后在皮背上切了十字刀。

随后她继续将她自己带来的花雕，老抽，生抽调成味汁，送到余桂花的嘴边尝了尝。

“如何？”

“鲜，好吃。”余桂花有些惊喜，“小妹，怎么回事，明明都没放盐，为何就咸了？”

余兰花拿起两罐酱油同她解释道：“这个是生抽，这个是老抽，都是窈窕做出来的，汤里若放上一些，特别提鲜。”

“我之前不是同你说窈窕在安阳县开了店面吗，里面便是卖这些的。”

“窈窕可真是厉害。”她是越来越佩服自己这个侄女了。

余兰花含笑着自己也尝了尝，觉得咸度还差一些，便又加了一些盐进去“窈窕口味重些，所以再加些盐便好了。”

她一边说着，一边在锅底铺好葱段和姜片，五花肉皮朝下放的整齐，加入桂皮，香叶，辣椒，冰糖，然后将调好的味汁倒进去，恰好淹没肉块，随后盖上盖。

“将火候调大一些，等开了之后再转小慢慢闷到肉烂便好了。”

余桂花连忙加了些柴火进去，却加的不多。

火一下便着了起来，没一会儿砂锅

里面便滚了起来，他又将里面的柴火拿出一根加到隔壁去，换成小火慢慢炖着。

没过许久，厨房里的香味飘了出去，将外面的孩子给引了进来，在门外探头探脑的，却不敢进去。

“阿娘，好香啊。”

余桂花一共有三个孩子，大女儿比李窈窕要大两岁，如今虽还未曾嫁出去，但也已经许配了人，二儿子今年十五，最小的儿子八岁，这会儿都趴在厨房门口，对着里面拼命的吸鼻子。

他们从未闻过这么香的味道，口舌生津，感觉自己下一秒口水都得滴出来了。

余桂花笑盈盈的同他们说道：“你小姨母做了你们窈窕阿姐最爱吃的东坡肉，可香了，一会儿吃饭你们便都能尝到了，但不许多抢啊。”

她是觉得这是李窈窕爱吃的，所以他们尝尝便够了，而且这些东西本身便都是小妹带回来的，若非小妹他们，家里今日也不可能吃的这么丰盛。

“大姐你说什么呢。”余兰花听了，有些无奈，连忙转头对几个孩子说道：“别听你阿娘胡说，一会儿爱吃便多吃些，窈窕瞧见了也会高兴的，而且我做了很多，够大家吃了。”

“谢谢小姨母。”

“阿娘，姨母，我也来帮忙吧。”

余桂花的大女儿余香走进来，她平日在家里也会在厨房给阿娘帮忙的，而且姨母做饭这么香，她也想学一些，以后嫁了人好做。

“成啊。”

余桂花自然不会拒绝，“那你先去将那些菜拿出去洗干净，然后切好，这样你阿娘就能在这里好好帮我看着火了。”

厨房风风火火的忙着，余兰花甚至拿出了自己的拿手好菜，当然，也都是家里人爱吃的家常菜，而且都是从家里带来的材料。

不过今日大多以肉为主。

有红烧猪蹄，糖醋排骨，海带炖排骨，腐竹焖肉，油炸带鱼等等，素菜则是酸辣土豆丝，清炒白菜之类，因为家中人多，每样都是满满一大盘，甚至是分两盘装，风量绝对都是足足的。

而这边饭菜烧的差不多的时候，那边马车也很快出现在了村口处。