第71章 卤肉（1 / 2）

一头成年野猪将近有五百多斤，去掉皮、骨头、内脏，剩下的纯肉大概还剩四百斤。

除了难处理的内脏，骨头和猪皮都可以留下来。

骨头可以用来熬汤，野猪皮清洁干净，去掉血迹、污渍，脱毛鞣制以后可以用来做靴子。

野猪肉缺少脂肪，肉质较柴，可以放入大量香料做成卤肉吃，这样就吃不除膻味了。

以上，都是吴燕提出的想法。

方不言举双手赞成，不过一时想凑齐大量香料有点困难，所以她给吴燕提供了一箱卤料包。

野猪是周知节处理的，手法意外的干脆利落，甚至野猪皮都是完整的没有一点损伤。

四百来斤野猪肉按一锅五斤，一天炖十次来算，足足炖了八天才炖完一头野猪。

房车里每天都充斥着卤肉的香味，时间久了感觉身上都腌入味了。

“终于炖完了。”方不言长舒一口气，把最后一锅卤肉打包收进仓库。

“是啊是啊，感觉身上都被腌入味儿了。”吴燕附和道。

周知节捂着鼻子吐槽：“最少一个月，我都不想在闻到这个味道。”

方不言呵呵一笑，提醒他：“还有一头野猪没处理呢。”

“我拒绝。”周知节连忙摆手，“你不是说要拿去青山基地换物资吗，我看这个主意非常好，等温度降低些我们就去。”

……

即将进入九月，天空每天都诡异的挂着两个太阳，温度没有丝毫降低。

之前种下去的蔬菜，经过方不言每天偷偷摸摸的使用异能催生，鸡毛菜、韭菜、小白菜、茼蒿都已经成熟了。

只剩下玉米，还挂着黑色的穗轴，距离成熟时间还需要一段时间。

去采摘蔬菜的时候，吴燕简直惊呆了。

她只在第一天把种子种下去和第二天浇水去过，后面都在房车里卤野猪肉，完全没想到这批蔬菜竟然真的长出来了，而且生长时间竟然缩短了这么多！

她怀着不可思议的心情把蔬菜采摘下来，然后整整齐齐的堆放在一边，等方不言从水潭出水口蓄完水过来收。

吴燕带着两个小孩摘菜，方不言和周知节在水潭出水口蓄水。

瀑布的水流又小了许多，给人一种如果在不下雨，瀑布就要断流的感觉。

储水桶装满，方不言就走到菜地，把地上堆放整齐的蔬菜都收进仓库。

四种蔬菜分开收紧四个仓库格子，这样想吃哪种的时候直接拿就行，不会拿错。

吴燕扶着腰直起身来，“我们什么时候种下一批菜？”

今天收获的量也就够她们吃一段时间，最好是尽快补种一批。

方不言看了眼天色，“明天吧，今天先把土松一松。”

除了韭菜，其它几种都是连根挖了，所以只要松松土就行了。

“好。”吴燕应了一声，又弯下腰用斧头刨土。

使用斧头刨土效率很低且很费时间，但是她们没有铁耙，所以只能使用斧头刨土。

好在她们人多，菜地也不大，所以很快这块小菜地就松完土了。

吴燕捶了捶因为长时间弯着变得僵硬的腰，“终于弄完了，可以回去歇歇了。”

她看了看周围，想带两个小孩下山，发现两个小孩已经一脸土的窝在树下睡着了。

“睡的真香。”方不言走过去看了一眼。