第77 章 迎难而上(2 / 2)
为谢君之眷顾,兹于下月一日扫榻相迎,盼君晤面。
穆记敬上。」
所有看完这封信的人无不面面相觑,这写的啥?能不能说人话。
不久,有一位自称是古汉语研究的人站出来进行了全文翻译,说人话的版本就是,「太阳初生,万物沐浴在阳光之下时,我们的店已经装修好了,感谢你们的支持,才有今天食府的全景供大家赏玩。为了感谢你,下个月一号我打扫好地方,希望你一定来相见。」
在感叹这位网友懂得多的同时,大家不由得对穆记食府更加好奇,一封函都搞成这样,那店里不知道得装成啥样了啊!
这次所有收到这封函的人,都是开业当天预定了席面的人。
后面两天预定的暂时没有收到,居然也没有人问过。果然土豪就是淡定,600万新星币给出去,就像丢了块石头在水里,毫不在意。
舒福来不及关注人家在不在意,她只知道她最重要这一炮没有打响,他的甲方爸爸会很在意。
到时候高端食府计划指定要黄。
虽然穆磊可能并不在意思这点投入,但她舒福放出去的话到时候实现不了,有辱大华夏美食的威名。
她最近天天和她的十个小伙伴泡在后厨。
对的,没错,舒福把十个小伙伴全部叫回来一起发财,但是钱还没有挣到,她感觉自己可能要先猝死了。
她的师傅宋知礼食谱中有一卷是专门讲宫廷菜的,她们最近就在钻研这一卷。
好在大家这些年都没有停下自己的脚步,都还在这一道上奔跑,再聚在一起大家对烹饪一道的见解比起以前不知道深入了多少倍。
舒福甚是欣慰,颇有一种看孩子长大了的老母亲心态。
在没有开业的这段时间,搞了很多次头脑风暴,确定了席面的基本结构,因为菜单并不固定,其中很多菜品是根据时令进行更换的。
大家根据菜单分工明确,各自负责自己擅长的领域。然后为做出最完美的菜品疯狂试验。
食府里的工作人员们天天跟着吃香喝辣,大呼过瘾。
就是吃完还得写试菜反馈令人头秃。
舒福在菜品一天天的改进和变化中,明显感觉到大家的进步,菜品慢慢趋于完美。
穆垚这边的培训课也上得差不多,邀请舒福去体验过一次,确实感受非常好。
服务员脸上始终保持着得体又不虚伪的微笑,东西永远摆在触手可及的地方,桌面消耗品的会在不注意的时候马上补充好,让人感到舒适而放松。真正做到了以客户为中心。
舒福感觉,是时候请甲方爸爸先来验收一波了。
于是开业前倒数第二天,她把穆磊请到食府。
穆磊从下飞舟开始,到包间坐下,再到菜品上桌,最后用餐结束。他全程未发一言。只在最后上飞舟时冲舒福比了个大拇指,笑着离开了。
稳了!
开业前倒数一天,舒福和穆垚带着食府的所有员工,挨着再把流程走了一遍。自己再把整个庭院串了一遍。
便安心等着第二天的开业宴。