第34章 吃上了‘皇粮’(2 / 2)
自己该熬点猪油放着的,用来炒菜、打汤底都方便。油渣还可以放各种馅儿里,也很香。
嗯!明天就来熬猪油好了。
舒福鸡蛋打散咔咔炒碎,盛到大盆备用。香菇泡发,连带着胡萝卜一起切得碎碎的。
白菜加盐杀杀水份,也剁碎放进去。啊!对了,差点忘记葱姜,也剁碎一些放进去。
简单加点盐,再来点香油锁住蔬菜,免得出水。
唉,酱油也还没有啊,看来自己还有很长的路要走!
朱一粟在屋里听见她乒零梆啷,出来看她在干嘛,发现舒福久违地在做饭,也饶有兴味地倚在门口看。
舒福也不理他,自顾自地和馅,擀皮,再把皮切成方块。
最后实在是看不得他在旁边闲着,招呼他过来一起包。
朱一粟这辈子第一次干这种精细活儿,简直是兵慌马乱。舒福一步一步地教他,包到最后,两个人都筋疲力尽,话都已经不想和对方说了。
看着案板上一个个白胖胖的小馄饨,真是喜人。
朱一粟捏起一个就准备往嘴里塞。
舒福赶紧挡住他:“你干啥,这还是生的,不能吃。”
“我都弄了这么久了,怎么还不能吃。”朱一粟不服气。
舒福很无语,跟她呆一起这么久了,连生熟都分不清楚,这孩子没有未来。于是也不理他,兀自起锅烧水去了。
朱一粟只好揣着手在旁边看着。
很快,水烧开了,舒福看准备时机,开始下馄饨。馄饨皮薄,很快就有隐隐的面香飘起来。
舒福取两个碗,在里面各加上一小把葱花,一小勺盐巴,再倒上一点芝麻油,然后各舀上一勺清汤冲开,简单的汤底就做好了,葱花裹着芝麻油的香味直冲上脑。
朱一粟在旁边吸着鼻子,眼巴巴地看着舒福把煮好的馄饨舀进碗里。
舒福取了干净勺子放起碗里,一起端给他,莫名感觉自己像一个老母亲。
想到这儿,舒福有一丝伤感,她以前长辈缘薄,父母很早去世了,是跟着姥姥长大的。
小时候觉得姥姥好辛苦,想着快点长大挣钱,让她享享孙女福,结果她老人家也没熬到那个时候。
算了,不想那些了。人要向前看,她把现在过好,姥姥也会心安的。
她端起自己那碗,先啜了一口汤。
不得不说,朱一粟这颗星的东西真是不错。瓜果蔬菜,肉禽蛋奶味道都很足。现摘的也新鲜,总之就是两个字‘好吃’。
自己这点手艺,能做出这么好吃的东西来,至少有一半是原材料的加持。
一旁被烫得呲牙咧嘴的朱一粟完全不知道自己被人不出声地夸了,狼吞虎咽正吃得带劲儿。
舒福看着他吃东西的样子,没发现自己露出了一丝微笑。
怒吃两大碗的朱一粟,饭后主动承担了清洁的工作,舒福当然巴不得,丢下厨房的一堆杂乱,假装勤劳地巡查小机器人儿工作去了。