第15章 辣椒炒肉（1 / 2）

于是舒福开始忙活起来，万山红跟在她屁股后面全程围观，因为她的一举一动都太神奇了。

她看着舒福先是在屋里的保鲜柜里翻出来一坨肉，看上去应该是猪肉。万山红发现本该是用来存放营养液的柜子里放满了各种处理好的不易保存的食材。

接着她又跟着舒福来到她在屋外的简易小厨房，她从角落里堆着的一筐菜里选了一把辣椒，几个外皮麻麻癞癞的小果子。

舒福把辣椒用清水洗净，便准备切菜备料。

万山红发现，舒福手起刀落的一瞬间，整个人都散发出了不一样的气息，眉目变得坚毅而肯定。

洗好的辣椒被‘咔咔咔’切成了小段，随之一股生辣椒的味道跟着窜了起来。

‘噌噌噌’猪五花就被切成了薄片，红白相间，丰腴却不觉肥腻。

万山红看得眼睛都不眨：“这些原料还能这么处理？你现在切的是啥?”

“这是姜蒜果，可以给食物增加一些香气，同时去掉菜里不好的气味。”舒福一边手下不停，一边给她解释。

“这么神奇。”

“哇！”这是看到舒福刀速飞快地把姜蒜果切成片又切成丝。

舒福很快备好料，洗干净自己的炒锅，放到火上干烧。待到锅中水气蒸发，倒入少许的玉米油，然后马上下入五花肉一起煸，等到五花肉微微焦黄的时候，她把肉推到锅的一边，把刚切好的姜蒜果扔进去。

‘呲啦’姜蒜果遇到热油发出令人愉悦的声响，不一会儿就散发出一种无法形容的神奇香味，舒福把握时机，把辣椒一起倒进去，并开始用炒勺不停翻炒。

为了炫技，她故意拎起她的小炒锅颠了几下勺，只见锅中红的白的绿的一起窜起来，又乖乖落回去，还带起了一串火光。

万山红又是一连串的惊呼。

最后舒福打开之前做的辣椒酱来调味。

为了荤素搭配，她还顺带炒了个手撕莲白，万山红看着她两手一握，用力一拧，菜叶便被拧成两段，再直接丢进锅里，和着已经炸到干香的干辣椒段和姜蒜果又是一顿翻炒。

万山红感觉自己像在看表演，可观赏性也太强了。她甚至想给舒福鼓掌，她也这么做了，舒福就在锅后面嘿嘿傻笑。

朱一粟在旁边看着这两个女人，白眼翻到天上。

菜做好了，舒福这才发现没有张正经餐桌，自己和朱一粟平时试菜就站在锅边吃，还能少洗个盆。

她想了想，还是飞快地在交易站上下单了一套露营桌椅，户外款应该比较耐用，风吹雨打都没问题。

并且没有在自己的小本本记账，这些东西以后又带不走，就当帮他买了。

桌椅一到，舒福就端菜上桌，万山红和朱一粟不用她招呼齐齐上桌开炫。

舒福在交易站也没有到合适的盘碗筷，只有一些类似的合金小盆用来代替，虽不好看，但是相同材质放在一起也不算特别突兀，算是别有一番风情吧。

万山红看朱一粟盛饭，虽然不知道是什么，但也把碗伸了过去。朱一粟也不含糊，满满给她盛了一大碗。

舒福看他们俩的互动，直觉俩人的感情应该是很不错。

朱一粟捞起一筷子辣椒炒肉塞进嘴里，除了辣味和肉香以外，还有一股说不出来的滋味，他心里隐隐有所觉，但还是向舒福求证：“这里头放的是之前做的那个剁辣椒？”

舒福开心地说：“对呀对呀，是不是很好吃，因为辣椒在腌制发酵过程中会生成很多氨基酸，所以吃起来就会有鲜味，对人体也是有益的。”

想了想，对他们说对人体有益，那就应该喝营养液，于是便没有继续展开，

而这边的万山红人生第一次用筷子，两根小棍在手上怎么都不听话。

见朱一粟被辣得嘶溜嘶溜，还不停大吃，不由急道：“喂喂喂，你就是这么对待客人的吗？你能不能慢点吞。”

舒福看她一时半会儿也学不会，干脆给她找了个勺。再把菜夹到她碗里，万山红顿时开心了，看她的眼神都更加温柔，小舒真是个可人儿。