第60章 火锅上新（2 / 2）

五个孩子在炕上排成一排，林晚晚又拿了两床被子给他们。

“你们今日的功课完成没有？”

“完成了！林夫子今日又临时加了篇文章叫我们背熟，我们都背熟了！”

“姑娘，我们都互相背诵过了！”

“对，姑娘，我们都背好了！”

“好好好，你们都乖，等明早起来再温习一遍！行了，赶紧睡觉吧！”

林晚晚又回到这睡了挺长时间的小床，一夜好眠，夜里也没被冻醒。

她起来后，做了些鸡汤面，把林白他们叫起来，吃完早饭上学去了。

林晚晚没别的事，也跟着嫂子她们去了铺子，准备推出火锅。

今天也有好多人来买卤煮，天冷买卤煮回去能炖好几天菜。

“小掌柜，你们昨天怎么没开门啊？”

“昨天大雪封路，我们就歇了一天，这不，今天特别推出一道新菜，火锅！您几位来得巧，我们这火锅啊有两种汤底，一种是麻辣的，还有猪骨、鸡汤的，麻辣每日只有十份，您不如来份尝尝？”

“麻辣？是多辣？你放的茱萸？”

“有一点茱萸，但更多的是辣子，你一会尝尝就是了，这样吧，我怕你们吃不了辣，给你们上个双层锅，有麻辣也有鸡汤，行不？”

“行，我们听你的！快上吧！”

“好嘞，您稍等！”

这双层铜锅是新打好的，前几日赵掌柜刚送来，若做成鸳鸯锅还要分开坐，不如这样方便，想涮什么就涮什么。

“哎哟，这汤太香了！”

“这红汤的有些呛，这就是麻辣？”

林晚晚让招财过去，给他们讲解，怎么涮，涮多久才熟。

“好吃！嘶……辣嘴！真过瘾！”

“够味！这菜太好吃了！”

“是啊，越吃越上瘾！”

“我这吃了几口，身上都直冒汗！”

后进来的人听到他们全都称赞，也要了份尝尝，毫不意外地都喜欢上火锅。

没想到这火锅一下火遍整个县城，其他酒楼也争先效仿，铁匠铺赵掌柜和林晚晚又大赚一笔。

她之前也想过别人会效仿，所以没必要藏着掖着，堵不如疏，让他们都去做，总比天天盯着她强，还能再赚上一笔打铜锅的钱。

况且，他们的麻辣锅目前还做不出来，只有茱萸能用，但煮了以后也不算太辣，只能卖卖其他汤底。当季的蔬菜也少，还不太新鲜，肉片切的也厚实，涮了以后发硬，这些都是他们需要改进的地方。

所以林晚晚完全不担心。

傅君亦也来吃了两次，每次来都要增加辣度，看样子他也挺能吃辣的。

还给林晚晚送来了他们的第一笔进账，她翻了翻账目，这两个多月净利润就达十三万两！

“京城那边一只烤鸭卖到二两多！这是翻了多少倍啊！”

傅君亦笑着说：“你这卤煮铺快改成烤鸭铺得了！烤鸭挣得比卤煮可多多了。”

“卤煮基本都能买的起，但烤鸭可不能，咱们前期要把名声打出去，势必要借助卤煮的名头。”

“嗯，确实如此，你这卤煮铺子可是让我在族中颇为长脸啊，哈哈哈哈！”

“你家人没请你回去喝茶？”

傅君亦会意后，忍不住大笑起来。

“怎么没有，我爹已经派人催了好几次，正好快过年了，让我收拾东西回去呢。”

“那你怎么还不快回去？”

傅君亦看了她一眼，拿起桌上的蜜枣丢入口中，漫不经心地说：“懒得回去应付他们，等第一批白糖做好后我再回去，过年时让他们把我供起来，日拜夜拜，不好吗？”

“噗，哈哈哈哈！你这人！太坏了……”

傅君亦摊摊手，道：“虽然我之前很生气，但我如今应该感谢他们，若不是他们我又怎么能认识送财小姑？哈哈哈……他们以后肯定肠子都悔青了！”

“可不是怎地，你以后得多拜拜我！说不定下一个皇商就是你啦！”

“我看也行，等回头我给你画幅画像，挂进我家祠堂，日日供起来……”

林晚晚瞪了他一眼，“去你的！你这是咒我呢？对了，第一批白糖差不多能出两万斤左右，你全带回去？”

“不用，我先带一千斤回去试试水，把价格炒起来，让他们知道这白糖啊金贵，难制，有钱也很难买到。等年后，你挑个好日子，再让人给我送去四千斤，回去以后我不会派人来，也不会写信给你，你自己提防一些。”

“好，我知道了，那我走镖局？还是自己找人？”

“走镖的话危险小，但容易走漏风声，你找人的话路上会危险一些，但他们查不到，去了京城直接找云家糖铺，放下东西就走。”

“行，我知道了，那我还是自己找人吧，不容易走漏消息。”

“嗯，最好找几个会功夫的，遇到截路的也不怕。”

“那我好好找找。”