第134章 雇大厨（2 / 2）

方桃笑道：“还能带哪个儿子，她总共就一个儿子，剩下的都是闺女。”

李青禾：“可是她儿子不是在春风楼做大厨吗，怎么跟去做宴席啊？”

方桃摇摇头，看向秦氏：“她儿子可是长得高头大马的？”

“对对对，看着就是个憨厚老实的”，秦氏道。

方桃对李青禾道：“那就是他了，至于为啥不在春风楼做大厨，我们也不得而知。”

李青禾心想酒楼还差一个大厨，不如让周勤去接触看看。

抓着一个煎饼，就去一趟城南，跟周勤说了这件事。

周勤点头道：“能做到春风楼大厨的位置，厨艺绝不会差，听东家你家长辈说，这人的品行也还行，只是好好的春风楼大厨不做，跑去乡下做宴席，其中应该有缘由。”

李青禾道：“我猜也是，只是他是我家亲戚，我若是出面，有些话不好问。”

周勤道：“这我了解，此事就交给我吧，对了，昨日你回去之后，我就找了个大师给看日子，说是九月初二就是个难得的开业好日子，东家，你这边也赶紧想个酒楼的名字，我们好去定做牌匾。”

“行，那就定在那天，你做好准备，若是银钱不够，就来找我，至于名字，我回去就想。”

“是。”

商量完事之后，李青禾就回了食铺。

周勤按照她说的，来到下溪村，通过村人的指引，找到李大刀的房子。

李大刀正在逗一个两岁的奶娃娃，让奶娃娃骑他脖子上，乐呵呵地玩闹着。

周勤拱手问：“这里可是李大刀的家里？”

李大刀停下来，瞧见眼前这陌生人，道：“是啊，我就是李大刀，你是谁？”

周勤：“我姓周，是个即将开业的酒楼的掌柜，如今酒楼里还缺一个大厨，就想来找你谈谈？”

“客人到来，进来喝口水吧。”孔氏从屋里头出来，笑着招呼道。

周勤跟着进入堂屋，没一会儿一个年轻妇人给端来一碗水。

孔氏问：“敢问周掌柜是哪家酒楼的掌柜？”

周勤笑道：“我原是吉祥楼的掌柜，吉祥楼被现在东家买了，名字还没起。”

“哦，吉祥楼我知道，你说是来雇大厨的？那你就来对了，我儿子的厨艺是顶顶好的，他从小就跟在我身候学做饭，十二三岁就去春风楼当学徒，跟的还是春风楼最出名的张大厨。

前年张大厨干不动了，他就出师顶替张大厨的位置呢。”

孔氏夸起儿子，满脸得意。

周勤好奇地问：“那他为何不在春风楼做事了？”

“还不是那个薛掌柜，这么大一个酒楼的掌柜，居然打我亲戚家卤菜方子的主意，还让我儿去偷，这不逼良为娼吗，我儿不肯，他就又是扣月银，又是给他穿小鞋”，孔氏骂道，“后来我让我儿别干了，在那样的人手底下做事，憋屈。”

周勤点点头，没想到是这层原因，不过这卤菜方子，应该说的是东家，这样看来，这里大刀的人品确实不错，便道：“如此，不若让李大厨跟我回去一趟，试试他的厨艺如何？”

孔氏笑道：“何必这么麻烦，您就留在我家吃午饭，今日让他掌厨，阿梅，快去牛屠户家割块好肉回来，看看还有蹄髈么，有的话也买一条回来。”

站在一旁的年轻妇人轻轻应了一声，就快步走出家门，周勤想推辞都不行。

孔氏又道：“让她去买，来者是客，哪儿能让客人饿着肚子回去？”

周勤见状，只好留下来，确实也是想尝尝李大刀做的菜。