第4章 县城（1 / 2）

小武生性跳脱，在家待不住，正想要出门，被小文喊住了，让他在家看着菱儿，自己拿出一把破刀给母鸡剁菜叶子，小武满脸不乐意，不过还是听哥哥的话留在家里。

以前菱儿都是原主负责看管的，后来原主生了场病，菱儿就交给双胞胎看管，等她穿了过来，开始接手家务，更没什么时间看小孩。

李青禾也不管他们，进厨房把锅洗干净，抓几把米进去，用水洗干净，洗米水留在一旁，晚上烧了洗澡，往锅里加几瓢水，放到灶上，起火煮粥。

她往灶里放了块大木头，让火慢慢烧着，把挑出来的菌子放到洗菜盆里面洗干净，院子外面篱笆下种了些四季葱，去扯了一小把，洗干净切段，又从架子上拿两掰蒜头，剥皮切片。

奶奶她们应该还要一会儿才回来，李青禾打算等她们回来之后再炒菜，反正就一个菜，一会儿就好了。

便让小武把小菱儿带进厨房玩，顺便帮看看火，她去把野葛根的皮先削了，等陈氏她们回来再给磨成浆。

一筐野葛根大约有几十斤，李青禾目前的小身板是扛不动的，就分两次拿到院子，拿出菜刀削皮。

“大姐，这是啥？”，剁完菜叶子后，在拌鸡食的小文问。

“这叫野葛根，做成葛根粉卖给药店或是杂货铺。”

“葛根粉好吃吗？”

“黏糊糊的，加糖就好吃，不加糖没味道。”

“哦”，听到要加糖小文就不感兴趣了，家里没有糖。

等李青禾把一筐子的葛根都削好皮之后，陈氏挑着一担莴笋回来了，还有扛着锄头的方桃。

李青禾赶紧洗手去炒菜，往锅里放点猪油，把蒜片放下去爆香，然后把菌子倒下去，翻炒一会儿，再撒些粗盐，把葱段也加进去，最后再翻炒两下，出锅！

真香，要是有辣椒就完美了，可惜，清石县都没有辣椒，不知道别的地方有没有。

晚上依旧是一人一碗稀饭，现在青黄不接的时候，连吃着几天萝卜干和莴笋，如今吃到菌子，真是幸福感爆棚，菌子鲜美爽口，加上蒜片和四季葱的香味，好吃又下饭，吃惯现代美食的李青禾也被好吃得说不出话来，小文小武更是吃得头都抬不起来，。

陈氏见状好笑，对一旁喂菱儿的方桃说：“你快过来吃吧，等会儿再喂。”

菱儿吃不了太烫的稀饭，每次都要方桃吹凉才肯吃，陈氏索性让方桃先吃了。

农家人不舍得点灯，晚饭都吃得早，吃完饭了太阳还没有下山，李青禾让方桃帮她把野葛根切成一块一块，用石磨磨成浆。

石磨院子里就有一个，是以前李用捡回别人不要的，他自己修理一下，就又可以用了。

李青禾用一块干净的布，把残渣过滤出来，又让方桃帮打来一盆水，用布包紧残渣，不停地在盆里揉搓，把淀粉都洗出来，重复两次这个操作之后，就把残渣丢到后面去喂鸡。

“这样就好了吗？”方桃问。

“好了，静置一晚上，明天把水倒掉，下面就是葛根粉。”

“倒也不算难。”

“娘，我明天要跟奶奶去县城，你吃过早饭之后就把这些水倒掉，把粉拿出来晒哈”。李青禾叮嘱道。

“晓得。”

新月已生飞鸟外，落霞更在夕阳西。